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發布時間：2021-01-04 23:40
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堿不落蘇打有機小米中的微量元素含量區別
我們看看小米和大米中微量元素的對比。
小米中的鋅、銅、鎂、鐵等含量都高于大米，鈣、磷的含量低于大米，且鈣磷的比值偏高，達11: 4（鈣磷理想的比值為1: 2）。
但是也不用擔心，一起多吃一些含磷豐富的食物就好了。
例如，嗑上一把瓜子……各種種子中磷含量可是非常豐富的。
同時大米中的鈉含量比較低，對血壓偏高的患者可是好事。
我們多說兩句鈣磷的比值的問題：鈣磷比，顧名思義，就是鈣元素和磷元素的比值/比例。
磷和鈣共同承擔著構成機體支架和負重的任務。而血鈣和血磷含量的也會相互影響，如果血液中鈣磷比例失調，有可能導致佝僂病的發生。
因為鈣與磷之間的特殊關系，膳食中也應該注意鈣與磷的比例。
高鈣攝入會影響膳食中磷的吸收，同樣，過量的磷可與鈣形成復合物，減少機體對鈣的吸收，尤其是膳食中鈣的含量很低時。根據骨骼中鈣與磷的含量推算，膳食中鈣磷攝入量的比值以2:1為宜。
所以堿不落有機蘇打小米可以作為日常的糧食來食用，且豐富的營養和微量元素足夠人體的日常生活所需。
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具體小孩添加小米粥的時間呢？
盡管像小米這類的粗糧有很多好處，也可以對小孩消化系統、有一定的益處，但是在可以添加輔食時，還是應該從含鐵類米糊開始，不適宜馬上就給小孩食用小米粥，特別是做的不軟爛的。
這是由于粗糧本身是高纖維食物，而熱量卻不及大米那樣精細的食物，在孩子剛添加輔食時過多食用會不滿足所需的熱量和對細爛食物需求。
而把添加小米粥的時間安排在周歲過后。在孩子平時的飲食中除去保證一定量的奶類、需要攝入的其他食物種類、合理數量、飲水外，可以攝入少量的小米等粗糧。
還是那句話，家長要在自家孩子飲食喂養過程中多多觀察、留心的。在不同營養元素的食物、同類食物之間的搭配互換，如何選取食物的數量上都要細心選擇。要根據自己孩子的發育情況和飲食需求、喜好靈活把握！
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看小米的小米油來判斷小米的品質
拿超市買的拋光小米，和自碾的帶糠小米在同等條件下熬煮，帶糠小米煮的粥比超市的拋光小米煮的粥米油更厚、更粘稠，味道也更濃一點。所以有一句俗話說得好“吃菜帶幫，吃谷帶糠”是有一定道理的，谷糠中富含豐富的營養物質。
用這樣的小米熬粥是女人坐月子必不可少的營養品呢，具有很強的滋補作用，可以和參湯媲美，具有補中、健脾和胃的作用。所以好的小米一定是厚厚一層米油的，米油才是小米粥的精華。
吉林單氏米業擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護區，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調節人體酸性環境。加工過程中無添加，無拋光，保留胚芽米原始營養。
