商丘化妝品癸酸甘油酯廠家品牌企業 廣州市展帆化工

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化學名稱】中鏈甘油三酯  Labrafac Lipophile WL 1349【英文名稱】Medium-chain triglycerides【化學描述】溶解度和生物利用度增強劑。用于奶類制品、冷飲、豆奶和飲料類，易被人體吸收，代謝快，供能迅速，脂肪不累積。脂質輔料可以提供提高API水中溶解度的有效策略。以脂質為基礎的處i方可以保證或增加口服生物利用度來改善藥i物在體內的傳遞。低HLB值的油相可以用在高脂溶性API的處i方設計中。如果需要使用表面活性劑來提高API在水中的溶解度，可以開發包含一種或多種脂質輔料的自乳化（SELF）處i方。

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特性及應用：有良好的乳化性，油溶性，延伸性和潤滑性，耐高溫，長時間煮炸后黏度幾乎不變1. 用于乳化香精的油基，以制備低黏度和穩定性高的奶類食用香精，可配置W/O或O/W型。為手術后、感i染和皮膚燒i傷病i人的專用食品，還可用于那些患有脂肪吸收不良，艾i滋i病和癌i癥病i人、糖i尿病i人的食品，可用于治i療前i列i腺增i生、消散膽石、降低膽固醇、防治高血i脂癥等。2. 作為乳化劑應用于奶類制品、冷飲、豆奶、固體飲料和液體飲料。與大豆磷脂合用，可使奶粉在冷水中迅速溶解。3. 用于膠母糖膠基配方以提高其柔軟性。4. 用于功能性食品，有治i療各種脂肪代謝紊亂癥的療i效，有減肥作用。有溶解膽固醇、結i石及治i療腦血管系統疾病的作用。

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中鏈甘油三酯MCT屬于飽和植物脂肪酸，它分解轉化對胰島素的依賴很少甚至不需要，所以MCT在人體內比較容易被吸收轉化成能量，及時得給人體供應新城代謝所需要的能量，給人很強的飽腹感。因為在你的孩子的飲食中需要時間建立中鏈甘油三酯油，它可能需要幾個月時間判斷飲食是否有效。中鏈甘油三酯MCT具有輔助消化潤腸道的作用，因此對人體攝取的食物油加速分解，多余的殘物促進排除體外。中鏈甘油三酯MCT：糖i尿病領域可以輔助患者膳食增加能量，解決因胰島素缺失無法分解食物能量之苦；有了飽腹感，患者也就會減少進食碳水化合物，體內糖也就隨之下降，從而也減少對胰島素需求壓力；能量充足，人的體能也隨之上升，體重漸長。

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【中文名稱】: 中鏈甘油三酯MCT辛癸酸甘油酯ODO【主要成分】： 飽和辛，癸酸甘油酯【C A S號】： 65381-09-1【性狀】：無色、無味的透明液體，其粘度為一般植物油的一半。廣州展帆——保健品中鏈甘油三酯貨到付款在食品添加劑工業中，中鏈甘油三酯可以作為食用香精和色素的溶劑和載體。凝固點低，氧化穩定性好。與各種油脂、溶劑、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和潤滑性都優于普通油脂?！局品ā浚阂砸佑突蜃貦叭视?、山蒼子油等油脂為原料，經水解、分餾、切割，得到辛酸、癸酸，與甘油酯化，然后脫酸、脫水、脫色制得。

廣州展帆新材料--辛癸酸甘油酯在豬腸衣加工過程中是做為套縮散裝生產過程的被膜劑、脫膜劑服用，擦抹在豬腸衣表層。由于MCT獨特的理化特性，使得MCT在機體內消化、吸收、轉運和代謝不同于長鏈甘油三酯（LCT），其在體內消化代謝的速度與葡萄糖相當，且產生的能量高于葡萄糖產生的能量2倍。辛癸酸甘油酯空氣氧化可靠性很好，在高溫和超低溫下非常平穩。其植物油脂黏度為20-50cps,約為一般食用油的三分之一，擴散性非常好，其乳狀液性、溶解度、延展性和潤濕性都好于一般植物油脂，在實踐活動加工過程中，好于辛癸酸甘油酯黏度低、外擴散力好，使用量非常好就可做到加工工藝目地，且之后粘在食品類表層上的量就非常少，防止食品類看起來十分油膩感。其特點十分合適膠原蛋豬腸衣生產加工必須，在豬腸衣套縮全過程中起優良的潤化、脫膜劑被膜、去膠作用。

廣州展帆新材料--辛癸酸甘油酯在膠原蛋豬腸衣中生產加工的運用及優勢：膠原蛋豬腸衣歸屬于食品類合乎調料，用以灌制臘腸，并隨臘腸一起服用。

廣州展帆新材料--在食品乳化劑中的運用：在乳狀液型的奶制品產品，冷食產品，酸奶，渾濁型的固態和液體飲品中，辛癸酸甘油酯可做為渾濁劑，破乳劑，增稠劑，潤濕劑及營養成分調理劑應用。

廣州展帆新材料--當它與其他破乳劑復相互配合用時，會造成好的互溶性和可靠性，另外也有非常好的抗氧化，并且無油膩之感，能用以水包油（O/W）和油包水（W/O）的破乳劑用以各種各樣食品類中。