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發布時間:2020-12-22 06:29  
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有時一些不法商販用海水晶來假食用鹽,致使不少消費者上當受騙,那么應該如何辨別海水晶和食用鹽呢?下面由小編為您簡單介紹一下其鑒別方法
外觀差異鑒別
精制的食用鹽呈純白色,細度比較高,無異味,無明顯的與鹽無關的外來異物;而海水晶等假食用鹽常帶黃色,顆粒大,通常有不正常的氣味。通過兩者外觀上的差異可對它們進行初步鑒別。
下面來看一下用海水晶勾兌海水有哪些注意事項:
1、配兌比例。配兌比例,一般包裝袋上都有說明。舉例,大多數海水產品適合的鹽度25度,相當于每噸水中施加27.5公斤的海水晶。
2、鹽度計使用??捎名}度計測量。測量時應選取水面、水底等幾個節點,看數值是否一致或相近,若相差在2度以上說明海水晶溶解不均勻,還需繼續使之溶解。
有天然的海水不用,為啥要費盡心思去用海水晶來勾兌人工海水呢?其實人工海水的勾兌方法很簡單,直接把海水晶倒在自來水里就行了。其中一個原因是因為取海水太麻煩,一般用海水的量不是很大,跑到海邊取水太麻煩,有了人工海水,就省去了到海邊取水的麻煩了。另一個原因是天然海水價格高,利用海水晶來勾兌人工海水成本遠遠低于天然海水。
2、鹽度計使用。可用鹽度計測量。