云南紅菱烤箱價格誠信企業

適用于商業性烤制面點糕餅類食品之用途內膽采用不銹鋼板制作，內膽四周鋪密度為100K，厚度為100㎜的耐高溫硅酸隔熱棉，內置循環水平運風風道，風量可達到每小時2000m3,每小時可以循環7500次以上，使箱內溫度更加均勻。

本烤箱可獨立控制使用，爐溫在20~300攝氏度范圍內，分底、面火調節，并設有“定時”、“自動”兩種工作方式供用戶選擇。爐膛上下各設有獨立的燃燒器，利用風機把燃氣、空氣按合適的比例充分混合后，強制送入燃燒器，以完全燃燒的藍色火焰明火加熱及半水氣熱對流方式，無污染確保烘烤質量。公司產品品種齊全、價格合理、實力雄厚、重信用、守合同、保證產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。

烤箱的容量的選擇取決于你的用途。20L以下的烤箱適合家用做一般烤肉、烤菜，但是容量小，火力集中，注意食物未熟先焦；建議35L以上，如若注重品質或商用，買更大容量的。發熱管。曲型發熱管比直條發熱管好，散熱面積更大、烤物受熱更均勻；隨著行業和設備的技術不斷進步升級，在商用電箱的控制方式上也分為傳統的機械式旋鈕控制和電腦版的智能控制系統。上下管單獨控溫的烤箱，空間必須足夠大（35L以上），不然上下火接觸存在問題；

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只要開店避不開的就是采購烘焙設備，商用烤箱更是不可缺少的剛需設備。怎么選擇商用烤箱、應該購買哪個牌子的、我的預算夠不夠...在想這些問題之前，首先需要的是有一些關于商用烤箱的基本知識！首先了解你要買要用的這件東西，才能更好的選擇和使用。