上海熱賣雞翅滾揉機廠家報價擇優推薦,山東匯康機械

變頻式魚肉雞肉腌漬真空滾揉機優點:通過轉動摔打，使靜態腌制為動態腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變為強化腌制

山東諸城匯康食品機械滾揉機產品信息真空滾揉機，運行平穩噪音小性能可靠，是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到嫩化、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產品的內部結構。具有連續真空功能，可以選擇真空滾揉（固定真空度）和呼吸滾揉（真空常壓交替變化）兩種工況。

山東諸城匯康食品機械滾揉機產品特點本機結構緊湊、噪音小、運行平穩、性能可靠、操作簡單、

可設定間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料

槳葉采用圓弧形獨特設計，使腌料分布更均勻，對產品表層不造成傷害

滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使滾揉空間更大更合理

臘肉真空滾揉機,臘腸真空滾揉機,五花肉滾揉機,腌臘豬肉的快速腌制方法，包括：1.選取肥瘦相當的豬五花肉，切成肉條；2.按照：豬肉為3～4%的比例稱取與豬肉，將2%溶于少量水中，用鹽水分散均勻地注射到豬肉中；3.將白酒、花椒粉和茴香粉分別按照2～2.5%、0.2～0.6%和0.2～0.4%的比例稱取后與剩余混合，與豬肉一起揉搓；4.放入真空滾揉機中，溫度控制在0～4℃，在真空度為0.08MPa、轉速為10r/min的條件下低溫真空間歇式滾揉；該產品款式新穎獨特、結構合理、操作方便、體積小、外形美觀、轉速均勻、輸出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快（出廠設置為15分鐘，適合大部分客戶使用的腌料）、省電等特點，可用它腌制各種肉類以及其他食品，腌制出的食品不變形。5.將肉串吊掛，溫度8～12℃，相對濕度60%

二手真空滾揉機,生產批發滾揉機,滾揉機配件

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