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發布時間:2020-10-18 12:27  
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微波化凍設備包括微波源、微波化凍箱體、進出料機座、傳動系統、防微波泄露抑制器、控制柜、電源柜等。微波工作頻率為915MHZ,功率輸出為20kw-200kw以上,完全能夠滿足不同廠家產品質量、產量的要求與國外微波解凍技術均達到工業制造裝備產業發展基地。特別研制了微波解凍設備,采用頻率為915MHZ的微波源,單源微波輸出功率20kw,該頻率微波解凍的穿透力更強,均勻性更好,解凍溫度可控,解凍后溫度控制在零下5度到零下1度。完全不改變肉的本色,微波解凍采用高頻微波通過物理作用將冰的結構打破冰的結構,解凍不化凍,很好的解決了傳統解凍方式解凍后肉變色的問題。

山東科弘微波設備有限公司是集科、工、貿為一體,專業從事開發、生產微波能應用設備的高新技術企業,主要產品有:微波食品干燥、殺菌設備;微波萃取設備、微波化工產品加熱干燥設備;農副土特產品保鮮設備、微波干燥設備、微波燒結設備、微波實驗爐、微波熱風組合干燥設備、微波熱泵組合干燥設備等。1.氣流解凍:采用食品和氣流之間的溫度差以及氣流速度的調節使熱量通過產品的表面邊界層的氣體靜壓傳導給冷凍體,從而使冷凍體達到解凍的目的,此方法有很強的適應性,設備的投入很少,但是解凍時間長、效率低。2.水解凍:與空氣解凍法相似,只不過介質換成水。較氣流解凍技術稍好,但同樣效率低,時間長,而且需要大量的水資源打不到環保的標準。



迅速低溫微波解凍機器設備:一種迅速低溫微波解凍機器設備,包含一微波解凍機本體,微波解凍機本體設立置放冷藏物件的解凍器皿,該解凍機器設備還包含一外接的低溫工業冷水機本體,該低溫工業冷水機本體的低溫水出入口聯接有向微波解凍機本體內的解凍器皿的管路,解凍器皿聯接有向外排水管道的冒水管路。本發明專利解凍機器設備選用流動性的低溫水水浴開展微波解凍,當凍品放置水里時,水和凍品一并接納微波能,那樣就防止的微波獨立功效于凍品時將會造成的邊緣效用,不容易是邊緣焦化廠或熟成;另外,流動性的水另外又把薄的地區和表層造成的不必要能源帶去,進而做到凍品內外總體溫度較為勻稱的解凍。當用以冷凍食品的解凍時,就可以具有冷藏解凍的實際效果。