美食廣場招商服務為先,上海筷送信息

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應鏈優(yōu)勢，在互聯網時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。美食廣場的包裝可借用民族的風格特征，強調民族特色，增強體驗感，將運營管理和民族風情深度結合，一方面增強了餐飲廣場的個性特征，另一方面滿足了消費者的獵奇心理和增強了消費的目的性。

遠景規(guī)劃基于實踐中摸索出的經驗，以及隨著度的不斷提高，使商家在美食廣場的發(fā)展中，獲得優(yōu)厚的條件，進一步減少了公司的風險。使商家成為勢頭強勁的'品牌'。

品種薈萃雅致、潔凈的就餐環(huán)境、品種繁多的美食，是消費者對美食廣場的要求，更是美食廣場對消費者的基本承諾。創(chuàng)造讓多數人喜歡在美食廣場用餐，因為在美食廣場——吃得舒服、吃得自然、吃得開心！

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應鏈優(yōu)勢，在互聯網時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。3、結合消費人群的消費目的，盡可能多的引進多種風格、多種特色、口味獨特的民間美食。

美食城，美食廣場的運營模式是：聯營分攤。

1：場地的業(yè)主，承包下一定面積的場地，將其規(guī)劃成面積不大的攤位；

2：業(yè)主負責場地的管理，及統(tǒng)一的收銀，衛(wèi)生，服務員；

3：業(yè)主與灘主簽定合同，一定的租金（很低的） 營業(yè)額分成。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應鏈優(yōu)勢，在互聯網時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。其實，開辦一家美食廣場是十分復雜而繁瑣的工作，開辦一家合格的有發(fā)展空間和潛力的美食廣場就更要注重細節(jié)和關鍵點。

食城的衛(wèi)生制度

　　1、檔口內設備設施及墻面要清潔干凈，地面清潔，玻璃光亮達到無蠅、無異味。

　　2、不銷售變質、過期、發(fā)霉、生蟲等食品。

　　3、餐具用后洗凈、消毒、保潔。

　　4、檔口內工作人員要著裝上崗，佩戴工牌，使用禮貌用語，工前便后洗手消毒。

　　5、食品必須在防塵、防蠅玻璃柜內銷售，堅持使用清潔的銷售工具。

　　6、服務人員工作時禁止涂艷色指甲，不準濃妝艷抹。

　　7、餐具要無缺口、無裂縫、無破損、無污漬、清潔完好，保持光亮。

　　8、廢棄垃圾要在分離后清倒在指i定地點，不準隨地亂扔垃圾，不準將檔口內垃圾倒入大廳；不準在檔口內的下水處清倒熱水，設施如有損壞自行負責，按價賠償。

　　9、前臺服務員在飯口時要保持微笑、站立服務，各業(yè)戶不準帶小孩上崗，用規(guī)范語言、文明服務、禮貌待客、主動熱情。