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在家庭生活中，發(fā)生火災(zāi)概率高的兩個(gè)地方，一個(gè)是電器過(guò)載使用，一個(gè)就是廚房，特別是廚房，著火的概率占到70%以上。

   人在做飯的時(shí)候，很容放輕松，接個(gè)電話說(shuō)的事情，10多分鐘就過(guò)去，也許就是這個(gè)10多分鐘，廚房就著火了，因?yàn)槠鸹鹬皇?分鐘左右的事情，前一陣子，一個(gè)飯館的視頻刷爆朋友圈，他的原因就是炒菜鍋起火了，沒(méi)有采用正當(dāng)?shù)臏缁鸱绞剑圆虐l(fā)生。

   其實(shí)，在廚房起火初期，有很多方法可以將小火撲滅。有條件的在廚房?jī)?nèi)備一袋干粉，或者輕便滅火器材，一旦起火就可以派上用場(chǎng)。如果沒(méi)有配備滅火器材，就要利用廚房?jī)?nèi)的現(xiàn)有物品滅火，比如就是緊急情況下可以選擇的一種家用滅火劑。

組織單位管理機(jī)構(gòu)或者委托具備相應(yīng)從業(yè)條件的消防技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)每月對(duì)建筑消防設(shè)施進(jìn)行一次維護(hù)保養(yǎng)，每年對(duì)建筑消防設(shè)施進(jìn)行一次檢測(cè)，確保完好有效。當(dāng)前要進(jìn)行一次聯(lián)動(dòng)檢查測(cè)試，重點(diǎn)測(cè)試消防水源、防煙排煙、自動(dòng)報(bào)警、自動(dòng)滅火等設(shè)施。   將經(jīng)營(yíng)使用區(qū)域劃分為大、中、級(jí)網(wǎng)格，落實(shí)防火檢查巡查整改（大網(wǎng)格每季度1次、中網(wǎng)格每月1次自查整改，小網(wǎng)格每日2小時(shí)一次防火巡查，夜間開展不少于2次防火巡查）。當(dāng)前要對(duì)重點(diǎn)部位和用火用電、施工改造、油煙管道、防火分隔、安全疏散等風(fēng)險(xiǎn)隱患逐個(gè)樓層、逐個(gè)區(qū)域開展一次檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除隱患。

公交車火災(zāi)雖然少見(jiàn)，但因人員密集，空間封閉，一旦發(fā)生，容易造成大量人員傷亡，因此，掌握公交車火災(zāi)時(shí)的逃生法則，就顯得格外重要。

   首先，要有序快速逃離。公交車著火后切忌慌亂，要沉著有序地尋找*近的門窗，找到出路立即以*快速度離開車廂。此時(shí)，撤離的速度*為關(guān)鍵，因?yàn)楣卉囘@樣封閉的狹小空間里，一旦海綿坐墊等物被燒著，會(huì)產(chǎn)生大量的煙霧，逃生稍慢就可能被熏倒或燒死。

要懂得用好安全錘。汽車火災(zāi)*重要的逃生出路是車門和車窗，特別是車窗。公交車上一般都配備有4把安全錘，遇緊急情況，要用安全錘的一端從車窗玻璃的邊緣和四角用力敲擊，打碎玻璃后逃生。如果車上沒(méi)有安全錘或安全錘丟失，可用鑰匙、高跟鞋等硬物用力砸擊玻璃，還可以用衣物將手肘包裹好，擊打玻璃四角。敲裂玻璃后，可扶著座椅靠背，用腳跟用力蹬踏玻璃，破窗而出。逃出車外后，可尋找路邊的磚頭、石頭等硬物砸碎車窗玻璃，幫助車內(nèi)被困乘客逃離。