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發(fā)布時間:2021-08-15 20:45  
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生態(tài)餐廳改變了傳統(tǒng)的,封閉的就餐環(huán)境,實現(xiàn)人與植物,景物體的共生共榮,同時也提高了經(jīng)濟效益生態(tài)餐廳就是利用保護種植設施可以滿足植物生長需求的功能,結合園林式的景觀配置以及花草,蔬果,園林植物的種植,營造一個綠色的生態(tài)型就餐環(huán)境,將餐飲和園林景觀有機的結合起來。生態(tài)餐廳結構以鋼構、陽光板或玻璃為主體框架,輔以調溫、降溫的風機、濕簾、中央空調等系統(tǒng),滿足于服務的空間。
在去往生態(tài)餐廳的道路兩側種植不同花期的花草、在餐廳附近一點的地方,開辟蔬菜園,可以觀賞蔬菜進行種植。餐廳周圍有分散的養(yǎng)雞場。這些雞捉昆蟲,吃花園里的葉子。它們不需要雞飼料喂養(yǎng),也不適合在雞舍飼養(yǎng)。食客不僅可以隨意挖菜,還可以在這里抓雞。在許多露天生態(tài)餐廳,還養(yǎng)雞鴨,養(yǎng)魚塘等,有許多不同功能的餐廳也是吸引大家來消費的關鍵。
生態(tài)餐廳的園林設置可以和上述分區(qū)相結合,通過小花壇、園路、人工山、假山、溪水等喬木、灌木等立體裝飾分隔開來,形成幽、曲、開、閉的空間,增加裝飾的多樣性和藝術性。達到景觀一步步變化的藝術表現(xiàn)。
同時,通過花卉的立體裝飾,可以覆蓋生態(tài)餐廳內的立柱、架空水暖管道等人工構筑物,利于制作接近自然環(huán)境的條件。此外,餐廳還可以通過明亮的色彩組織視線、引導提示,如出入口及功能區(qū)提示、宴會包廂主題展示等。