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發布時間:2021-09-09 15:27  
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粗磨玉米面中的賴氨酸也可以抑制細胞的生長。玉米的營養成分優于稻米、薯類等,缺點是顆粒大、食味差、粘性小。在某種程度上來講,玉米面也具有幫助消化的功效,因為其含有豐富的纖維素,可以進一步促進腸蠕動,進而縮短食物通過消化道的時間,這樣就能夠減少有害物質對結腸的刺激,還能夠降低結腸的發生,同時經過現代醫學的研究證明
玉米面廠家采用精選的玉米研磨而成的玉米面顯現濃郁,可以說是當下的黃金粗糧,色澤金黃,無任何添加。玉米面研磨也有粗細之分,您可以根據所需進行粗細的選取,經過玉米面廠家研磨的玉米它的營養成分和功效有著良好的保持,同時還能有效改善粗糧不好消化和口感不好的缺點,一般人皆可放心食用。5、在蒸屜中墊上蒸簾,沒有可用玉米葉(我就是用玉米葉),將面團放入蒸屜拍拍平,或整成想要的形狀。
不少人認為精米白面的營養價值比雜糧高,因此對玉米面一類的雜糧不愛食用,這是不對的。目前在美國和其他發達國家,一股食用玉米面的熱潮正在興起,玉米面甚至被譽為“健康食品”。食用玉米面有以下好處:
國學經過大量的分析研究得出結論,認為人之所以患血壓高是與身體中缺鈣有一定的關系,而玉米面中含有豐富的鈣。歡迎前來咨詢 。

香甜玉米面饅頭的做法步驟 1. 特細玉米面,專門購買的,普通的玉米面有些粗,白面粉,白糖,酵母攪拌均勻。 2. 加溫開水活成面團。 3. 放溫暖處醒發兩倍大。 4. 取出揉至光滑分成等量劑子,揉圓做成饅頭。 5. 做好后放蔽子上,蔽子提前刷油或用蒸布,擺好饅頭,給上面刷一層熟油,這樣蒸出來的表面光滑。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外,玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。 6. 上屜我給做成了花卷,搟成面片,刷油。
