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發(fā)布時間:2021-01-16 20:44  
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節(jié)能70%以上,厚火管延長產(chǎn)品壽命達50%。蒸肥腸粉機廠家水箱采用雙層保溫設(shè)計,爐內(nèi)的水箱與爐外的墻板之間夾有高密度,環(huán)保型保溫棉。三大安全保護裝置:燃氣意外熄火安全保護裝置,電氣連動安全保護裝置,干燒報警熄火保護裝置??苿?chuàng)園廚業(yè)超值供應(yīng)各種廚房設(shè)備等,物美價廉,低成本運作,讓利客戶,公司秉承“顧客至上,質(zhì)量”的經(jīng)營理念,堅持“客戶”的原則為廣大客戶提供的服務(wù)。歡迎新老客戶惠顧!有意者請于我聯(lián)系,非常歡迎您的來電來函咨詢!
蒸肥腸粉機廠家蒸包做法
1.將酵母、4克白糖、30克面粉面粉和60毫升水拌勻,放置30分鐘。2.將120毫升暖水、面粉、鹽、25克糖和蔬菜油調(diào)和好。將面團揉到表面平滑且有彈性為止。蒸肥腸粉機廠家產(chǎn)品采用環(huán)保節(jié)能,榮獲國家多項專利,具有以下特點:省錢:比一般油、氣爐節(jié)省60%以上的費用。在抹過油的碗里滾幾下,然后放置2.5小時到3小時,面團會發(fā)酵到原來的3倍大。3.捶打面團,然后在灑了面粉的案板上鋪開。在面團表面均勻灑上發(fā)酵粉,再揉5分鐘。將面團分成兩半,現(xiàn)在不用的那一半放到一個碗里蓋好。把每一半面團分成12份,每一份搓成一個表面平滑的圓球。把每個圓球放在一張方形蠟紙上。蓋起來放置30分鐘左右,讓每個圓球都發(fā)酵到原來的2倍大。4.在鍋里將水燒開后調(diào)到中火,水應(yīng)該仍保持沸騰。將蒸格擱在一個小金屬架上,然后放在鍋里中央的位置。把蠟紙上發(fā)酵好的面球放到蒸格上,能放幾個就放幾個,每個之間要保持2.5-5厘米的距離,而蒸格與鍋壁之間應(yīng)至少保持5厘米的距離。蓋上鍋蓋在沸水上蒸15分鐘。5.關(guān)火之前揭開鍋蓋,否則水會滴回到包子表面,形成發(fā)黃的水泡。用同樣的辦法分批將所有包子蒸熟即可。
蒸肥腸粉機廠家蒸包
蒸制
蒸鍋中放的水量是蒸簾和鍋底中間或者偏上一點點的位置就可以,水太多容易造成下面那層饅頭的底部被水燙過而發(fā)粘,水太少沒有足夠的蒸汽會干鍋而且饅頭會發(fā)死;蒸簾在擺入生坯之前要往上面倒一點油用手或刷子抹開就可以了;全程用大火蒸,鍋出蒸汽后開始計時,一般根據(jù)面食的大小多少而蒸15~20分鐘。按下啟動按紐,風(fēng)機運轉(zhuǎn),如果水位高于下限水位則開始點火,同時3V燃氣電磁閥打開,點火成功,離子針檢測到火1焰信號正常,進入正常工作狀態(tài),當水位低于補水位時,會自動加水直到到達滿水水位停止。蒸好后,等2-3分鐘開蓋,即可。