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發布時間：2021-10-21 11:31
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小龍蝦清洗機在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯合工作下，具有洗潔凈高、節能節水、設備穩定可靠等特點。通過高壓氣泡水浴清洗分離雜質，使用滾筒過濾泡沫及漂浮物，毛輥粘除毛發樣的雜物，篩板式結構可去除沙石等沉淀物，介質水可過濾循環使用。小龍蝦經過挑揀幾道清洗后，進行蒸煮冷卻，常溫冷卻機（一道冷卻）蒸煮后熟蝦溫度較高，先用常溫水冷卻，除去大量熱量。清潔率高、實用性強又節能。小龍蝦清洗機是一款常規清洗機的基礎上研發出來的新產品。
○適用于果蔬原料的清洗；○沖洗水經過過濾后循環使用；
○自帶提升、方便聯線；○根據果蔬及工藝要求特征設計；
設備獨有的仿人工清洗功能，利用氣泡翻滾把物料打散并進行清洗，進料端設有沖浪前推裝置，使物料在槽體內形成對流，并且在爬坡出料部分配有二次噴淋清洗，不但清洗干凈且不損壞物料，出料前利用強力風機對物料多余的水分進行脫水，方便后續加工。收集稱重裝袋：由專人收集蝦仁送交驗收臺，按規定的有關感官物理指標驗收合格后，按重量指標附加讓水量準確稱重后，用不銹鋼漏斗輕輕灌人塑料袋內。紅蝦清洗去蝦線的優勢,紅蝦清洗去蝦線的優勢
利特機械連續式蒸煮機是利用蒸氣將分級篩選后的產品進行蒸煮。
特點：
1、蒸煮溫度由微電腦自動控制。
2、設有水封裝置，可防止蒸汽泄漏，節能性好。
3、網帶具有自動清洗機能，罩體可翻轉，便于維護保養。
4、使用高溫蒸汽噴煮技術保持產品等營養成分。
適用：
蝦類、肉類、魚類、蔬菜、方便面等制品的蒸煮。
產品名稱：節能型蒸煮機 外型尺寸: 11000×2200×2000mm
電源：380v (50/60Hz) 3ph 20kw 生產能力:700～1000kg/h紅蝦清洗去蝦線的優勢,紅蝦清洗去蝦線的優勢
產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進人殺青漂燙蒸煮后，再有傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻護色，從而達到產品殺青漂燙蒸煮要求。該系列設備連續運轉，已殺青漂燙蒸煮好的產品被源源不斷送人下一生產工序
速凍蝦尾生產工藝流程（四）紅蝦清洗去蝦線的優勢
速凍蝦尾生產工藝流程（四）
5.速凍及裝箱冷藏;半成品蝦仁30分沖內送人-30C以下的凍間內速凍，使產品中心溫度快速凍至-15C以下，速凍后取出迅速按規格裝人紙箱，刷明標志后送冷藏庫。
6.真空封口及檢漏:對裝有熟蝦仁的塑料袋及時進行真空封口處理，以便符合塊形要求，還要防止蝦仁破碎和失水缺重;浸人潔凈的冷卻水中查看是否漏氣。紅蝦清洗去蝦線的優勢
