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發(fā)布時間:2020-12-01 07:37  
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杭州椿華通風(fēng)設(shè)備有限公司承接通風(fēng)管道加工,廚房排煙工程,有煙凈化器工程,廠房廢氣處理工程,車間降溫工程,通風(fēng)管道安裝,一條龍服務(wù),不銹鋼通風(fēng)工程以及消防排煙,中央空調(diào)管道安裝,新風(fēng),排風(fēng)。
餐廳廚房排煙的組成餐廳廚房的排煙系統(tǒng)關(guān)鍵由集煙罩、排煙管路、油煙凈化器、排煙離心風(fēng)機(含消聲器)和餐廳廚房總體送風(fēng)設(shè)備組成。 油煙凈化器的種類和運行方法能夠依據(jù)具體情況開展挑選。在油煙凈化器安裝以前,先要對排煙系統(tǒng)中各一部分的具體運行主要參數(shù),包含運行摩擦阻力和風(fēng)量開展結(jié)轉(zhuǎn)。次之也要對場所開展精準(zhǔn)測量,設(shè)計方案出有效的排煙出口,確保廚房油煙在排污到氣體的全過程中不容易危害附近人的衣食住行,且能夠根據(jù)消防安全·環(huán)保局的查驗,才算作一個合格的排煙工程項目。
安裝排煙道要留意哪些 1、留意設(shè)備部位 排煙系統(tǒng)管道的部位很關(guān)鍵,一般來說管道越少就越好,不但是以便美觀大方,而且管道短得話,可以充足的將油煙排污整潔。 2、儲存副煙道 每一餐廳廚房里常有安裝煙道,并且煙道也是主輔之分,主煙道串連全部門頭,而副煙道是相對性單獨的。一般家中的油煙會先到副煙道里,隨后再歷經(jīng)擋板上的孔進到主煙道,因此家中安裝煙道時一定要儲存好副煙道,防止出現(xiàn)倒煙或串煙的狀況。 3、止逆閥勤清理 餐廳廚房油煙較為多,因此裝上排煙道,一定要常常清理,如果止逆閥不清理,長期性油煙沉積會使管道和抽油煙機倒流,并且煙道止逆閥2年就更換一次。 4、排煙系統(tǒng)安全提示 許多家中為了避免串煙難題,會立即在窗上打孔排煙系統(tǒng),可是那樣做必須留意幾個方面:在窗子或墻壁打洞前應(yīng)歷經(jīng)物業(yè)管理愿意,次之也要安全提示,由于排排風(fēng)管尾端是不銹鋼材質(zhì),金屬材料熱傳導(dǎo)將會會使夾層玻璃爆裂,傷害到人的身心健康。排風(fēng)管在安裝時通往窗前,那樣可以避免雨天時降水流到管道,并把風(fēng)檔在外邊。
廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計技術(shù)是行業(yè)規(guī)范的重要組成部分,編寫《導(dǎo)則》是編寫行業(yè)設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)的前奏,并且逐步形成行業(yè)規(guī)范,是規(guī)范行業(yè)技術(shù)的大勢所趨,是行業(yè)發(fā)展的必然,勢在必行。現(xiàn)在《公用廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計導(dǎo)則》已經(jīng)起草完畢,等待專家評審。《公共機構(gòu)食堂灶具節(jié)能和油煙凈化改造技術(shù)規(guī)程》正在起草匯稿,上半年可以完成上報審批。雖然這兩個文件僅僅是部分系統(tǒng)的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)文件,但是,這是專門為廚具行業(yè)量身打造的標(biāo)準(zhǔn)。
廚房排煙
管道設(shè)計要留有余地
排煙通風(fēng)系統(tǒng)中,隨使用時間延長,風(fēng)扇葉片和風(fēng)道內(nèi)將積聚油污和灰塵,阻力增大,系統(tǒng) 的風(fēng)道效率降低。所以在設(shè)計時要考慮到系統(tǒng)功能下降的問題,適當(dāng)留有余量,設(shè)計管截面 比計算截面略大一些。 排煙管與新風(fēng)管也應(yīng)有所區(qū)別,應(yīng)給排煙管留出較大的空間。
減少管道阻力
根據(jù)系統(tǒng)管線空間結(jié)構(gòu)統(tǒng)籌安排,繪制系統(tǒng)平面布置圖,如有必要,可繪制高程布置圖或軸測圖,盡量縮短長度,截彎取直,力求順直,減少90 °以下彎頭的應(yīng)用,盡量減少壓力損失,并盡早向工程管理人員提供設(shè)計圖及要求,以便空調(diào)、消防、供暖、管道、供電等各類管線 空間協(xié)調(diào)。