北京豆腐自動出料煮肉鍋新品服務放心可靠

發(fā)布時間：2020-07-21 14:15

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視頻作者：諸城市雅辰機械有限公司

食堂熬粥夾層鍋設備介紹

食堂熬粥夾層鍋

豆腐自動出料煮肉鍋新品設備介紹

電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），可以達到320度，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。本鍋體為整體一次旋壓成型，無焊接，全304不銹鋼制造，食品專業(yè)不銹鋼材料，符合HACCP衛(wèi)生標準。攪拌方式采用獨特的傾式傳動，使攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。全自動行星砂鍋采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)，采用液壓翻臂翻鍋出料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。廣泛用于糖果、蓮蓉、豆沙、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖啡調(diào)理食品和日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合，以及乳品、酒類、油類等食品加工。

可傾式保溫夾層鍋設備結(jié)構(gòu)特征豆腐自動出料煮肉鍋新品

豆腐自動出料煮肉鍋新品設備結(jié)構(gòu)特征

豆腐自動出料煮肉鍋新品設計溫度： 143℃

豆腐自動出料煮肉鍋新品工作壓力： 0.35Mpa

豆腐自動出料煮肉鍋新品具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。可傾式保溫夾層鍋適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。

凡是與食品接觸的都是采用的不銹鋼材質(zhì)制造，不管客戶選擇的是碳鋼材質(zhì)還是不銹鋼材質(zhì)。它廣泛的適用于糖果、糕點、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)，應用場所有食堂、餐廳、食品生產(chǎn)線車間等。

從字面上可以看出它有兩個特點，個是鍋體可以在180度內(nèi)隨意旋轉(zhuǎn)，另外一個是因它帶有保溫夾套，所以鍋中的物料具有保溫性。除此之外可傾式保溫夾層鍋按攪拌方式可以分為帶攪拌和不帶攪拌兩種，其中熱源有電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱。可傾式保溫夾層鍋適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。至于選擇哪一種？要根據(jù)客戶要求，要求不同，工藝結(jié)構(gòu)就不同。