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發布時間：2020-12-30 08:51
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簡單易懂的糧食儲藏知識No.低溫和準低溫儲藏低溫儲藏指的是糧溫常年保持在15℃及以下，局部zui高糧溫不超過20℃的儲藏方式；準低溫儲藏指的是糧溫常年保持在20℃及以下，局部zui高糧溫不超過25℃的儲藏方式。No.2偏高水分糧通風儲藏在溫度較高、濕度較大的地區，糧食收獲時若遇到連續陰雨天氣無法充分晾曬，就容易發芽、生霉。入倉前應采用丙酸鹽類防霉劑及時處理，入倉后結合機械通風，可降低糧食水分，防止霉變，確保儲糧安全。
低溫可以控制蟲霉的生長發育，減少害蟲危害，防止糧食發熱、結露、霉變。
低溫有利于保持食品新鮮程度，延緩谷物陳化，解決大米（包括糙米）等高水分成品糧的安全儲藏度夏問題。燥與冷卻相結合，可減少干燥次數，不僅節省費用，還有利于保持稻谷品質。
采用谷物冷卻機把鋼板筒倉糧溫降至10～13℃后，外溫高時僅在倉外出現濕度增gao或結露現象，對儲糧無影響；外溫低時，由于縮小了外溫與糧堆的溫差，也不易出現結露，所以可有效地防止或減少筒倉糧食結露問題。
因為在隔熱層的內外側由于溫差的存在而造成了一個水蒸氣分壓力差值，使得大氣中的水蒸氣會沿熱流傳遞方向，一起進入隔熱層，并向低溫、水汽壓更低的部位滲透。另外，隔熱材料吸濕會大大降低材料的隔熱性能。所以，在隔熱墻結構中應在隔熱層的高溫側設置防潮層。
13糧面壓蓋對材料有何要求？
要求壓蓋材料的導熱系數小（λ＜0.23w/m·k）；容重愈小愈好（＜1000Kg/m3）；材料本身不yi燃燒、不易吸水；材料不產生對人體有害的氣體，不易霉爛、鼠咬、蟲蛀；施工方便，價格低廉；其中材料的導熱系數小、價格低廉zui為重要。
