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發布時間:2021-10-12 18:23  
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信譽度是保證雙方順利合作的重要前提之一,好選擇在業界具有良好口碑的供應商。如所有供應商供應貨品、品質、數量及交貨期都能符合酒店要求,則供應商要選擇價格低的一個,若品質條件不同則應與申購部門共同考慮,協商核定酒店要求的供應商。擬定商品采購計劃:按期(一般以半個月或一個月為一周期)制定商品采購計劃,包括重點商品的選擇、商品價格、數量、供應商的選擇等。

酒店用品的好壞直接關乎商家利益,所以酒店用品的選擇便成了商家必須關注的問題。酒店用品的來源需要的廠家,質量問題才能有所保障。售后服務。如所購買的物品是需要日后維修保養的,選擇供應商時便尤其要注意這一點。價格與質量、付款方式等緊密聯系,應本著“品質優先、價格合理”的原則進行價格控制。采取三級責任制,即使用部門、采購部、財務部。

現代酒店的布草即是一種實用品,又是一種藝術品,它是營造酒店溫馨氣氛中不可或缺的一部分,我們也可以認為布置酒店布草的一個過程就是一個審美的過程。所選擇的供應商必須能供應符合酒店要求的物品,令酒店保持一貫穩定的水平。擬定商品采購計劃:按期(一般以半個月或一個月為一周期)制定商品采購計劃,包括重點商品的選擇、商品價格、數量、供應商的選擇等。

確保商品采購供應:隨時了解各商品部的商品銷售狀況,為商品采購供應作準備。酒店客房用品能體現酒店品質也是住店客人使用多的酒店用品了。而客房的洗漱用品其實在一定程度上決定了一個酒店的整定位和綜合服務。酒店采購者在選購一次時,需要注意其高質量性。因為酒店一次的價格除了是由產品質量決定,產品的生產成本、廣告成本等等,都和酒店一次價格相關。
