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發布時間：2020-08-25 19:52
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俗話說，是舒適而不是傾倒，它不如餃子好。我們可以看到我們對餃子的熱愛。
中國人不厭餃子，天津人可以說他們對餃子很感興趣！你都必須找到制作餃子的理由。因此，餃子似乎是在其他人的眼中，他們是喜歡的食物！
中國人以各種方式和風格制作餃子。常見的是煮餃子。 的情況可以引起人們的胃口。所以，有一個謎語說：白紙袋松香，扔在海中間，漲潮三次，并迅速拿起網。答案正是餃子。這個謎團不僅描述了餃子，還告訴大家如何煮餃子！
餃子三鮮餡的做法：
原料：鮮蝦仁200克 水發海參100克 冬筍150克 豬前夾肉200克 姜片10克 蔥節20克 姜末20克 蔥末50克 雞蛋清1個 精鹽10克 胡椒粉3克 料酒30克 味精10克 雞精10克 白糖10克 香油25克 高湯350克
制法：1.蝦仁洗凈剁成泥，加精鹽、雞蛋清攪勻；水發海參入鍋，加姜片、蔥節、料酒、雞精、高湯喂入味，撈起切成細粒；冬筍切成細粒后，入沸水鍋中氽一水撈出。
2.豬前夾肉去皮洗凈，絞成茸，加精鹽、胡椒粉、料酒、白糖、味精及適量清水攪打均勻，再加入蝦仁泥、水發海參粒、冬筍粒、姜末、蔥末、香油和勻，即成。
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餃子餡文化
大棗餡—即招財之意故為招財餃
招：即招喚，有如財神，天下間的財富，由你調遣，謂之招財。傳統是喜歡在餃子里面包上錢幣，吃到的就是運氣好的，可又不是很安全、衛生，所以包上大紅棗，祝愿吃到的就會在新的一年里紅紅火火，招氣十足。
野菜餡—即野財之意故為野財餃
野：即野外，或為意外。試問，綠色、健康的意外之財，誰不喜歡呢？謂之野財。
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包餃子的方法
做法：1．將餃子皮攤平，放入餡料
2. 對折,不要黏在一塊,用手托著
3．然后順著一邊捏出zhou紋
4．一直到捏好為止。
緊跟市場潮流，把握新趨勢，金易達廚業與國內外多家企業和科研機構建立起長期穩定的發展與合作關系，以期保持長久的競爭力。現已經開發出導熱油蒸煮鍋系列，爆炒鍋系列，大鍋灶系列、燃氣水餃爐等產品。
