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一、減少患幾率核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸，可以減少患、注意力缺失（ADHD）、和老年癥等的幾率。二、減少患的風險每天食用2盎司約60g的核桃，患和的幾率要小。降低患的風險每周堅持食用5次堅果的女性患2型的風險減少近30%。堅果中的不飽和脂肪有益于胰島素分解。四、減除壓力核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用，飲食習慣的改變能更好的幫助我們的身體應對外界壓力。是說老柳樹上的蛾，吃了能補胃，而木耳由朽木所生，得一陰之氣，所以有衰精冷腎之害。[5] 六、核桃黑發，秋冬季吃核桃是時季連續幾個月吃核桃，可以黑頭發。一天用量是4－5個適合。一天不必吃太多，堅持天天吃。核桃1、核桃肉，每次食三個，早晚各一次，連續半個月，