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發布時間:2021-09-05 20:07  
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該自吸式豆腐腦泵具備的自吸能力,經過多次改良以后,實現開機無需灌入液體,輸送過程不泄露,豆腐吸凈率高等技術突破。我廠研制的豆腐腦輸送泵,采用的耐高溫耐腐蝕的密封,讓豆腐腦在輸送的過程中避免了高溫而造成了軸端泄漏,減少了浪費,提高了該泵的吸入效率。若一段時間不用,應排凈泵內積水(自吸泵和自動泵倒掉貯水箱內蓄水),將主要部件擦洗干凈,涂上防銹油,置于通風干燥處備用。
該產品不僅能夠輸送豆腐腦泵,經過試驗在輸送熱豆漿 牛奶等過程中也有著良好的表現。該豆腐腦泵通常的用途是把煮好的豆漿從鍋內點腦到需要的容器中,完成一個豆制品良好的輸送。
安裝注意事項:
1、在泵與電動機直聯傳動時,應注意泵軸與電動機輸出的同軸度;泵安裝的準確與否對泵的運行平穩性和使用壽命有較大的影響,因此必須仔細認真的安裝校正。
2、泵聯軸器必須用螺母堅固好,并鎖緊螺母,謹防螺母松動,否則易引起葉輪竄動,造成機械故障。
3、為使泵體內能夠保持一定的儲存液,以達到較好的自吸能力和防止機械密封的干磨擦,必須使泵的進口高于泵軸的中心線。
豆腐腦在北京都是清真的,鹵的味道堪稱一絕,其鹵不泄,腦嫩而不散,清香撲鼻。器皿也有講究,用砂鍋,砂鍋體輕、導熱快,特別是可以保持原味,不受金屬器皿的影響。早年前門外門框胡同的豆腐腦白和鼓樓豆腐腦馬為有名,人稱“南白北馬”。
豆腐腦,是豆腐制作過程中的半成品。熟的且熱的豆漿經凝固劑接觸發生反應,大豆蛋白溶膠(即豆漿)發生蛋白質聚沉,如果反應物比例合適,反應條件(溫度、濃度、攪拌程度等)恰當,大豆蛋白就會完全凝固形成豆腐腦。為乾州(今乾縣)四寶之一。