您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-12-21 10:38  
【廣告】








水果罐頭很少有誰沒有吃過罐頭,有一種罐頭的美味在網上擁有zui多的共識,那就是黃桃罐頭。黃桃有著桃子家族共同的缺點,不耐儲。除了黃桃,zui大限度保持水果風味的罐頭,還有菠蘿罐頭、橘子罐頭、荔枝罐頭等。它們在國內長期曾是甜蜜的奢chi品。隨著生活水平的提升,健康意識提高,人們已經逐漸告別罐頭。水果罐頭不僅在制作過程中會有大量的營養流失,同時還有糖分超量,甜味劑、色素、防腐劑、添加劑成分過多等風險。雖然相較于新鮮的時令水果來說,水果罐頭的營養價值遜色很多。 次數用完API KEY 超過次數限制

1,相較于白桃之類,黃桃生吃口味略遜色。
2,黃桃制作成罐頭后口感比白桃好。白桃罐頭口感偏軟爛,有些偏熟的甚至快和湯汁融為一體。但是黃桃不會,黃桃罐頭仍然保留些許脆度(有些熟過頭的還是軟爛)
3,如果制作成罐頭后,果肉偏軟爛,那么運輸的時候瓶體搖晃會導致果肉更加軟爛,并使湯汁渾濁,影響賣相。
4,如果罐頭不及鮮果好吃,你吃的時候就會覺得有落差,難吃。如果罐頭比鮮果好吃,你吃的時候則是驚喜。
5,黃桃制作成罐頭后顏色更鮮艷。(顏色鮮艷的食物更能勾起食欲)
6,白桃好吃,剛成熟就被吃完了,根本沒有做罐頭的機會 次數用完API KEY 超過次數限制

自己制作的黃桃酸奶罐頭zui好吃。(收起)
主料
輔料
冰糖300-500g
冰糖黃桃罐頭的做法步驟
1.新鮮的黃桃,清洗干凈(這里面用硬的黃桃)
2.黃桃去皮,去核,一個黃桃切成4-5塊兒放入大盆里備用
3.冰糖放在黃桃上面,把大盆放入蒸鍋上面,隔水蒸,等鍋開之后,大火蒸25-30分鐘4.蒸好的黃桃是盆里出一半的湯,黃桃軟但還有口感,不是特別軟爛,這樣才zui好
5.制作好的黃桃罐頭趁熱放在密封的玻璃管理,然后放涼之后,再放入冰箱。趁熱放入玻璃管理是能更好的保存。黃桃要放涼之后才更好吃 次數用完API KEY 超過次數限制

第五步、泡好之后用曬網過濾掉鹽水,把黃桃放入鍋中,加入冰糖,然后加適量的水,水量不用太多,冰糖融化,桃子煮熟都會產生水分。水開后煮10分鐘左右,黃桃變軟就可以關火,然后把黃桃果肉和糖水一起倒入一個大碗中,晾涼。第六步、完全晾涼之后,把黃桃裝入玻璃罐中,加入煮黃桃的糖水沒過黃桃,糖水盡量裝滿一些,這樣可以隔絕空氣,保存的時間更長,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏后,口感更佳。【小貼士】1、黃桃選黃毛桃,質感偏硬的,不要選軟的,口感要甜脆,軟的煮熟后口感不好。2、玻璃罐子以及制作過程中所有盛裝黃桃的容器都要保證無油無水,這樣才能保存更長的時間。 次數用完API KEY 超過次數限制