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發(fā)布時間:2020-08-23 09:37  
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焦亞硫酸鈉還原劑
焦亞硫酸鈉主要是為了防止海捕蝦發(fā)黑變質(zhì)、冰鮮水產(chǎn)品常用的化學還原劑,漁民捕撈后,常有漁船或漁運船上直接添加,一般夏季使用多,春秋季使用少,冬季基本不使用。焦亞硫酸鈉是一種食品添加劑,在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。亞硫酸具有還原性,以其能有效地控制水產(chǎn)褐變,阻斷微生物生理氧化過程,抑制繁殖,抑制食品氧化酶活性和發(fā)色基團,而顯示其漂白、脫色、防腐作用焦亞硫酸鈉在我國“添加劑使用衛(wèi)生標準”中規(guī)定應用于干制水果,果蔬、果汁飲料,蜜餞、葡萄酒等,使用范圍不包括水產(chǎn)品,因此理論上講,水產(chǎn)品中不能使用焦亞硫酸鈉,但實際上 漁船在使用該物質(zhì)。
工業(yè)上用于印染、有機合成、印刷、制革、制藥等部門;在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。用作化學試劑(印染和攝影等方面)、用作漂白劑 媒染劑,還原劑 橡膠凝固劑,也用于有機合成制藥及香料等。
根據(jù)GB2760-2011的規(guī)定,焦亞硫酸鈉可以添加到食品中去的,但不是所有的食品都允許添加,也不是允許添加的食品中無限量的添加,根據(jù)GB2760的規(guī)定,適量的添加對人體是沒有危害的,而不過不遵守GB2760的規(guī)定,任意添加,則會對人體造成傷害。檸檬酸含有3個羧基,具有很強的螯合金屬離子的能力,可用作金屬螯合劑。
焦亞硫酸鈉的包裝和存儲
包裝及儲運:1、包裝袋(桶)上應涂刷牢固的標志,內(nèi)容包括:產(chǎn)品名稱、等級、凈重和生產(chǎn)廠名稱;含鉻廢水,國家標準要求必須要單獨處理,不能排到綜合池,而且六價鉻濃度不得高于0。2、焦亞硫酸鈉用塑料編織袋或桶包裝,內(nèi)襯塑料袋、凈重 25 或 50kg;3、本產(chǎn)品運輸,儲存應防止破損、受潮、遇熱變質(zhì)。嚴禁與氧化劑、酸共存;4、本產(chǎn)品自生產(chǎn)之日起,儲存期為 6 個月。第二部分:成分/組成信息有害物成分 CAS No. 偏二亞硫酸鈉 7681-57-4
用途:工業(yè)上用于印染、有機合成、印刷、制革、制藥等部門;在食品加工中作防腐劑、漂白 劑、疏松劑。
儲存注意事項: 儲存于陰涼、干燥、通風良好的庫房。遠離火種、熱源。保持容器密封。應與氧化劑、酸類、食用化學品分開存放,切忌混儲。不宜久存,以免變質(zhì)。儲區(qū)應備有合適的材料收容泄漏物。
焦亞硫酸鈉是怎么生產(chǎn)出來的?
焦亞硫酸鈉的生產(chǎn)工藝路線有干法和濕法兩種。
( 1 ) 干法。將純堿和水按一定摩爾比攪拌均勻,待生成 Na2CO3.nH2O呈塊狀時, 放入反應器內(nèi),塊與塊之間保持一定的空隙然后通入SO2,直至反應終了,取出塊狀物,經(jīng)粉碎得成品。
( 2 ) 濕法。于亞流酸氫鈉溶液內(nèi),加入一定量的純堿,使其生成亞硫酸鈉的懸浮液,再通入SO2 ,即生成焦亞硫酸鈉結晶,經(jīng)離心分離、干燥而得成品。
泄漏應急處理應急處理: 隔離泄漏污染區(qū),限制出入。建議應急處理人員戴防塵面具,穿防毒服。避免揚塵,小心掃起,置于袋中轉(zhuǎn)移至安全場所。若大量泄漏,用塑料布、帆布覆蓋。收集回收或運至廢物處理場所處置。 第七部分:操作處置與儲存操作注意事項: 密閉操作,加強通風。0001焦亞硫酸鈉加入活性炭會對其有改性的作用,由于它是強還原性,改性活性炭的含氧官能團或含氮官能團,改變它的表面化學性質(zhì),從而影響它的吸附性。操作人員必須經(jīng)過專門培訓,嚴格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩,戴化學安全防護眼鏡,穿防毒物滲透工作服,戴橡膠手套。避免產(chǎn)生粉塵。避免與氧化劑、酸類接觸。搬運時要輕裝輕卸,防止包裝及容器損壞。配備泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。



