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發布時間:2021-08-17 21:21  
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碗裝酸辣粉設備特性優勢有哪些:
1、酸辣粉設備采用鋪漿蒸熟工藝,自動壓碗成型,該設備自動化程度高,實現一鍵式操控,無需另建冷庫,成品達直接包裝標準。根據淀粉的理化特性設計,粉餅具有沖泡即食、口感勁道、易入味、不斷條的特點。
2、產品口味豐富。作為食品,干凈是其基本保障,麗星酸辣粉設備運用封閉式制粉理念,從淀粉和漿到粉餅烘干成型,整個流程不需要使用添加劑。
3、粉餅原料、形狀、規格自定義。酸辣粉生產線可適用紅薯、馬鈴薯、豌豆、綠豆、芭蕉芋、蓮藕、葛根等多種淀粉原料;可根據市場需求生產圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等,粉餅的重量、形狀、規格均可自定義調節,老少皆宜。

酸辣粉設備工藝:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝
酸辣粉以薯類、豆類淀粉經加工制成絲狀干燥免煮粉絲餅,并配以調味包、醬包、脫水蔬菜包、香醋等而成的產品。可在幾分鐘之內用熱水泡熟食用。由于其快捷方便、非油炸、軟彈爽滑、口味豐富等特點,被人們所喜愛 。
那么問題來了,酸辣粉是用什么設備做的呢?它的生產工藝是什么呢?在當今社會,食品是否吃的衛生、吃的放心被國民所重視,所以生產酸辣粉的設備需符合相關產業政策,才能在這條道路上漸行漸遠。

酸辣粉主要由薯類淀粉為主要原材料,源于西南民間,選取食材,由手工制作而成紅薯粉絲,味道以酸辣而而被人們所知。而當今社會,碗裝酸辣粉因其便捷性而被大眾所熱愛,自動化碗裝酸辣粉設備也因此被投資者所熟知。
麗星自動化碗裝酸辣粉設備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體,可PLC變頻調控,具有響應速度快、控制精度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長、省人工等特點。該設備根據淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝,實現自動化、封閉式運行,粉餅原料、形狀、規格自定義,工藝不需使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放,既符合國家出臺的相關政策要求,又滿足當代國民對飲食的需求。

售前服務:幫助客戶進行市場分析以及提供項目可行性分析報告,為客戶立項、環評、安評等提供指導建議;為客戶提供設備選型、廠房規劃以及舊廠房改造的設備安裝平面布置圖。
售后服務:公司對售出設備的運行狀況、用戶的需求及意見進行常年跟蹤服務,發現問題由公司專業技術人員上門及時解決;公司服務承諾:24小時響應,365天不間斷的技術支持;設備保修一年,終身服務,讓用戶購機放心,使用滿意;設備終身與我公司同步升級,長期供應配件,確保用戶無憂使用,為用戶創造價值。
方便粉絲也叫即食粉絲、快食粉絲,顧名思義就是80-90度的熱水沖泡幾分鐘就可以吃的粉絲。按照包裝形狀也叫桶裝粉絲、碗裝粉絲、盒裝粉絲等;配上不同的料包、小料可調成麻辣粉、酸辣粉、菌湯粉、大骨粉等等多種口味。
方便粉絲生產工藝=自動化粉絲生產工藝 方便粉絲定型干燥機設備工藝;
方便粉絲定型干燥機設備鋪漿切割工藝,復水快、粗細均勻、結構緊湊,外型美觀,性能穩定;電腦程控,多級變頻調速低速運轉;視頻監控;感應跟蹤伺服,電子自動調控;遠距離檢測及報警系統;無需開粉,無開粉廢水排放,達到相關產業政策要求。
