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干冰的應用行業

折疊食品行業

1、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯

舞臺干冰的效果

中煙霧繚繞，十分怡人。

2、制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運輸。

3、星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時加入干冰，可 以產生白色煙霧景觀，提高宴會檔次，如制作龍蝦刺身。

4、龍蝦、蟹、等海產品冷凍冷藏。干冰不會化水，較水冰冷藏更清潔、干凈，在歐、美、日本等國得到廣泛應用。

二氧化碳是看不到的，其實那也不是(二氧化碳)煙，是(水)霧，二氧化碳由固體變成氣體時吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度降的很快，

很多人聽說干冰有一定的危害，其實干冰只是固態的二氧化碳，沒有液體形態，直接升華變成二氧化碳氣體，不過在其升華的過程中會吸附大量的熱量，

可以免除拆卸模具及等待模具降溫這兩項耗時間的步驟，這樣均可以減少時間約80%-95%。增進保養效率;減少生產期、降低成本、提高生產效率。

干冰的作用：

譬如在食品行業，利用干冰進行冷藏運輸的情況就非常普遍。大家所熟悉的天貓、京東等電商的冷鏈運輸，基本都是采用干冰來運送蔬果、海鮮水產、肉禽蛋奶、冰激凌等，讓生鮮食品以好的狀態送至消費者手中。

在醫行業， 包括血漿、 細胞標本等的低溫運輸，干冰也都完全能夠勝任。除此之外，在電子行業，電子低溫材料、精密元器件等的長短途運輸，也都漸漸愛上了干冰。

干冰的作用：營造云海

干冰的云海效果是如何呈現的呢？原來，干冰受熱后不經液化而直接升華，會吸收大量的熱，使周圍空氣溫度急速下降，空氣對水的溶解度變小，水蒸氣凝聚成了液滴，即形成云霧。

干冰的這種效果，能讓場景瞬間變得特別夢幻和飄渺。想象一下，在如夢如幻的云海中，新郎與新娘深情對視，那幅畫面是不是唯美又浪漫？目前，全國及全世界用干冰制作的經典劇目早已不計其數。