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發布時間:2021-01-12 16:36  
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鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜,通過將柜內溫度下降至2-8度,減緩鮮肉細菌活動速度,從而達到延長鮮肉保質期。目前市場上有風冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。一般大型超市,或生鮮超市都可以見到。
開放式銷售方式,時尚,方便,展示效果好,尤其適用于現場加工,保鮮和銷售鮮肉食品。
風冷型鮮肉柜:完全開放的展示保鮮空間,容量更大,存取更方便;豪華鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料,耐腐蝕,易清潔。
產品特點:
冷柜結構緊湊,線條流暢,外觀豪華氣派上檔次。
配備高科技蒸發器,超制冷。
超隔溫密封,能效出眾。
外殼冷軋板噴涂,內箱為軋花鋁板。
多種噴繪外觀選擇,滿足不同裝修風格。
冷藏冷凍可轉換。
萬向腳輪,移動靈活。
設有排水裝置,方便使用。
密封性好,防止灰塵、蚊蟲等污染食品。
寬氣候帶(ST)設計,適用范圍廣。
市場上的鮮肉保鮮柜可以分為風冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜,其作用是通過降低溫度,讓食品內部菌減慢活動速度,起到延長保質期作用的。玻璃為加厚設計,更好的保溫,節能省電,進口谷輪壓縮機,全銅管制作,經久賴用,開放式銷售方式,時尚、方便、展示效果好,尤其適用于現場加工、保鮮盒銷售鮮肉食品。目前市場上出現多的是熟食保鮮柜,鮮肉保鮮柜,酸奶保鮮柜以及凈菜保柜。保鮮柜目前已經是我們生活中必不可少的用具了,保鮮柜的保養是非常重的,有規律的保養和檢測故障能延長其使用壽命,和安全性。
隨著現在社會的高速發展,人們對生活中很多事物的要求也越來越高。因為霜的傳熱系數較低,假設霜層厚度跨越地10mm其制冷后果將清楚下降,因此,發現鮮肉柜內壁霜層厚度將逾越10mm時,就應除霜。對食物的新鮮程度的要求也是越來越高,所以各大商場、專賣店等對冷藏展示柜的需求也是越來越大,商家們為了滿足廣大的社會需求,也不斷的設計研發出許多不同規格適用于不同用途的冷藏展示柜,其冷藏展示柜尺寸的大小規格也是比較多樣化的。
我們都知道這存放的物品不一樣,所需要的冷藏展示柜尺寸大小就會不一樣。