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合同期限即是加盟雙方關系持續的時間

合同期限即是加盟雙方關系持續的時間。這一時間有長有短，短則3~5年，長則10年以上，沒有具體的標準。不能過短，因為投資經營收回成本進而盈利的話需要一定的時間和周期，如果授權經營期限過短，那么期限屆滿后是否能夠繼續加盟合作，繼續合作的條件是否會變化都存在不確定性，因此為保障合理的經營和投資周期，合同期限一般在3年以上，特許經營管理條例也規定合同約定的特許經營期限應當不少于3年，除非被特許人同意。

總部采取什么方法控制加盟店的經營

特許經營的特點就是在經營業務及方式上高度統一，使各自獨立的加盟者在合同的規定下形成一個資本統一經營的外在形象。如果其中一個加盟店沒有按總部的統一 要求去經營，就會破壞這一整體外在形象，使整個特許系統的聲譽受到損害。因此，總部是有權利對加盟店實施有效的控制，以保證經營的標準和規范能夠得到一絲不茍地貫徹。但是總部采取什么方法控制加盟店的經營，應詳細列入合同中，以得到加盟者的理解和接受。

餐飲行業的口碑是比較重要的，創業者在了解餐飲加盟品牌的口碑，可以通過品牌直接了解，這個需要了解的內容：品牌成立的時間、品牌現在的規模、已有加盟商等等，還可以從市場了解該品牌的口碑，用戶的接受度等等，這樣就可以比較的了解餐飲加盟品牌的情況，然后再決定是不是加盟該品牌。正規的餐飲加盟是有一定的門檻的，也會對用戶的資料進行審核，只有符合餐飲加盟資格的人才可以加盟。