西藏食品廠排水系統廠家誠信企業推薦【華譽機械】

      育肥工藝 ：將 18個月齡下的牛送到專業的育肥牛場 ,經過嚴格的檢疫 ,根據需要進行飼料配給喂養 ,體重達到 500KG以上 ,增加肉牛體內脂肪沉積，提高牛肉品質，使肉質鮮嫩。

　　排酸工藝 : 屠宰后牛肉要經歷系列化學及生物變化，肉首先會僵直，肌肉中分解產生磷酸，肉的 PH值降低，通過適當溫度下吊掛，肌肉組織開始逐漸軟化，口味大為改觀，營養價值提高，這一過程又稱為肉的后熟。在這一過程中肉的 PH值逐漸升高，肉呈酸性，所以又叫肉的排酸。排酸的肉，肌肉組織嫩化 ,易熟易爛，鮮嫩多汁，提高了牛肉品質并產生獨特的香味。自動分割輸送機又稱不銹鋼尼龍輸送線，是分割肉流水線生產的主要設備之一。

　　冷剔骨分割工藝：在低溫下將產品按部位分割并精心修割，將產品按不同部位分割成眼肉、上腦、里脊、外脊等十多個部位。為便于分割，同時保證產品衛生安全，分割需在低溫下進行，所以又稱為冷剔骨。

  山東華譽機械設備有限公司專業制作豬，牛羊肉分割設備，歡迎信賴客戶前來洽談采購。

  分割肉可以分為四個檔次。一，特優級：里脊為1 個；二，：上腦、眼肉、西冷共3個；三，：嫩肩肉、小米龍、大米龍、膝圓、針扒、尾龍扒共6 個；四，一般：腱子肉、胸肉、腹肉共3個。

  我們有專業的培訓講師，歡迎致電。

    我公司開發生產的分割肉加工生產線適用于豬、牛、羊肉的精細分割，為用戶提供設計、制造、安裝、調試和售后等一系列的服務。整套生產線采用符合食品衛生要求的不銹鋼和塑料部件等組成，具有設計合理、輸送順暢、低耗、易清洗、維護方便等特點。整套生產線依據不同的生產能力進行設計和配置。 始終貫徹“待客真誠 愉快服務 言行必果 敢于負責 創新求實 精益求精”的企業精神， “用技術，科學手段，打造業內企業品牌，制造世界生鮮肉制品設備”作為企業奮斗的目標，“用感恩的心，滿足客戶所需”是我們向社會各界朋友不變的承諾。使設備的衛生條件達到了分割車間對外注冊的標準，并使剔骨、分割肉生產輸送自動化。