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發布時間:2020-12-01 09:05  
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隧道式速凍機,是一種有效、節能、多用途的速凍設備。該機具有節約能源,自動化程度高,體積小,性能穩定可靠等優點。
適用范圍:
各類食品速凍。肉類食品,蔬菜類食品,面食,速食品,速食品半成品等
結構特點:
1. 結構簡單,運行方便,使用壽命長。
2. 采用進口設備和不銹鋼簧絲壓制而成,表面平整,可根據要求選擇網帶寬度。
3. 采用熱波動吹風方式,速凍效率高。
4. 根據產量要求可選用單,雙網帶組合。
5. 采用水沖霜,保證清潔衛生。
6. 進口變頻器實現無級調速,凍成時間可根據需要連續調節,可適應多種凍品的加工。
7. 庫體采用硬質聚氨酯發泡,保溫性能好,內外包及庫體內外支架均為不銹鋼,易清洗,符合食品衛生要求
小型螺旋速凍機廠家
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速凍機
速凍機是在短時間內,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,以達到營養成分不流失,品相不變色澤晶透。
簡介速凍機是一種能夠在短時間內速凍大量產品設備。可以有快速速凍放置在速凍機內部的多種多樣產品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品,乳制品等。荷包蛋速凍機荷包蛋速凍機哪里賣
分類速凍機一般可以分為推進式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等。推進式速凍機
速凍機工作原理小型螺旋速凍機廠家
工作原理:首先,將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上,松原速凍機,凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內的提升軌道,作步進提升運動,速凍機廠家,待凍品盤上升,推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上,然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈,輸送鏈將凍品盤送出速凍室。肉類食品,蔬菜類食品,面食,速食品,速食品半成品等結構特點:1。當食品隨凍品盤在速凍室內實現上述流程時,制冷系統產生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩定的水平環狀低溫氣流,與垂直運動的被凍食品進行熱交換,被凍食品實現快速降溫。以上的全部過程都是在速凍機的“大腦”---可編程控制器(PLC)的“指揮下”完成的,而人機交互是由液晶觸摸屏實現的。觸摸屏的主界面中設有“自動”、“速凍時間調整”、“手動”、“警報”、“狀態”、“化霜”等操作界面。系統開機即進入自動運行狀態的界面,工作指令由觸摸屏的“啟動”、“停止”按鈕發出。
果蔬速凍機/大型芒果丁速凍機/懸浮式速凍機
操作速凍機的一些要點,方面大家更好的了解:
1. 在速凍機出現故障后不要立即進行處理,要先關閉供液閥,繼續開機三十分鐘,待速凍機內氟立昂液抽回后,再進行檢修工作。
2. 速凍機運轉前應檢查運轉部位及框架周圍有無障礙物,同時應檢查氟立昂系統的有關閥門開啟是否正常。
3. 打開熱氟立昂沖霜的有關閥門,速凍機內壓力應在6kg/cm2以上,壓力不要過高,待2-3分鐘后再進行水沖霜和速凍機的清理。
4. 壓縮機的開機要與速凍機的開機及貨物凍JIE量相匹配,盡量避免循環桶壓力過低,在生產完成后要先
關閉該速凍機供液閥,開機三十分鐘后關閉回汽閥,然后才能進行熱氨和水沖霜,正常停機時嚴禁關閉回汽閥。
5. 沖霜完畢后微開回汽閥,關閉進水閥。
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