食品添加劑一水檸檬酸銷售電話歡迎放心選用「銘興」

檸檬酸又稱枸緣酸，化學名稱2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸。根據其含水量的不同，分為一水檸檬酸和無水檸檬酸。檸檬酸的用途非常廣泛,用于食品工業占生產量的75%以上,可做為食品的酸味劑,劑,pH調節劑,用于清涼飲料、果醬、水果和糕點等食品中。用于工業占10%左右,主要用作劑、解酸藥、矯味劑、化妝品等。用于化學工業等占15%左右,用作緩沖劑、絡合劑、金屬清洗劑、媒染劑、膠凝劑、調色劑等。在電子、紡織、皮革、建筑、攝影、塑料、鑄造和陶瓷等工業領域中都有十分廣闊

細胞代謝是基本的生命特征，也是許多發揮作用的重要途徑。能影響細胞代謝，尤其是基本代謝的物質，往往能產生多種潛在作用。近一個比較熱門的酶檸檬酸裂解酶，因為是脂肪酸和膽固醇等合成的中心酶，有人發現一種能特異性阻斷這種酶的小分子化合物，并發現了這種分子影響該酶活性的變構調節模式，這種分子或將來的類似物，可能在，功能調節和減肥等領域有比較大的應用前景。值得重視和關注。

(1)廢水有機物濃度高，BOD/COD 比值在0.4～0.5 左右，具有良好的生化可降解性。

(2)固形物含量高，主要原因是廢水中鈣離子濃度高。

(3)由于生產工藝不同，硫酸根含量波動很大。

(4)廢水產生量大且不均勻。檸檬酸廢水的這些特點決定了生化反應器與處理工藝的選擇。

處理方法

目前，我國主要采用生物法對檸檬酸廢水進行處理，主要有以下幾種方法。

厭氧生物法

厭氧生物法是指在無分子氧條件下通過厭氧微生物 (包括兼氧微生物) 的作用，將廢水中的各種有機物分解為和二氧化碳的過程，同時把部分有機物轉化為細菌體，通過氣、液、固分離，使廢水得到凈化的一種廢水處理方法。