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發布時間:2021-09-07 21:34  
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食堂餐廳全自動洗菜機定做超聲波洗菜機
現有的洗菜機按技術分類主要有:臭氧殺菌型食品凈化器、超聲波型食品凈化器、水觸媒型食品凈化器、活性水燃基技術食品凈化器。
超聲波清洗食品凈化機
超聲波清洗殺菌食品凈化機原理:超聲波在液體中傳播時的聲壓劇變使液體發生強烈的空化和乳化現象,每秒產生數百萬計的微小空化氣泡,這些氣泡在聲壓作用下急速地大量產生,并不繼地猛烈baopo,產生強大的沖擊力和負壓吸力,促使污垢剝離,達到清潔效果。空化作用在固體與液體的交界的地方比較容易產生,而超聲波洗菜機在空化作用下,會在洗菜機里面產生巨大的沖擊力,洗菜機里的蔬菜受到沖擊的時候,表面的灰塵就會撞擊下來。
食堂餐廳全自動洗菜機定做活性水燃基技術洗菜機
活性水燃基技術原理:通過超低電壓和新材料技術在水中產生一種特殊基團,該基團物理化學特性十分活潑,其中的羥基自由基具有很高的活化勢(2.80V),氧化能力僅次于氟(2.87V)通過持續提供活性水燃基(?OH)則水中的有機物,比如果蔬表面nongyao殘留、xijun、病毒等有害物質可以被降解為二氧化碳、水和無機鹽,猶如在水中燃燒一般。洗菜機可設置多重洗滌方式,一重洗,每分鐘150轉帶動的強勢水流沖擊。
缺點:雖然活性水燃基技術的凈化能力強于其它三種類型的洗菜機,但是由于使用了新材料技術,活性水燃基技術的成本造價相對較高。
食堂餐廳全自動洗菜機定做
超聲波洗菜機產生的超聲波具有兩個作用——空化作用和共振作用,其中起主要作用的就是空化作用。超聲波傳播到清洗液中,使液體震蕩產生大量的超過1000個大氣壓的高溫氣泡,氣泡、產生很大的振動和釋放大量的熱,只要一定時間,就能讓蔬菜表面和縫隙里的污垢全部剝落,還可以把細菌的細胞壁,達到滅菌作用。潔速爾廚業歡迎您隨時電話了解。水果和蔬菜清潔劑在目前市場上的水果和蔬菜清潔劑中,許多產品表明成分是天然的和表面活性劑,有些人聲稱這些材料本身是通過高溫加工精制而成,可以去除水果,水果和蔬菜,細菌和光劑和著色劑。