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發布時間:2021-10-21 11:03  
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供水壓力
由于噴淋水壓不太穩定,配置的洗碗機配備有噴淋泵或減壓閥,易于調節以確保恒定的噴淋量和標準噴淋溫度,從而實現衛生洗滌。
排水
如果地漏沒有地漏,低于規定高度的地漏應與地漏連接,否則應選擇帶排水泵的洗碗機。
洗滌能力
預先估計需要清洗的餐具數量,并考慮洗碗機能否滿足高峰用餐時間及時周轉的需求,從而確定需要購買的商用洗碗機的類型和數量。例如,如果你需要少清洗餐具,你可以買一臺地下洗碗機,一臺上拉式洗碗機,等等。如果你需要清洗更多的餐具,你可以選擇管道洗碗機或長線洗碗機。

餐廳如何選擇洗碗機
學校食堂有更多的人和餐具,洗碗機的工作量相對較大。因此,洗碗機也經常運行。哪種洗碗機更好,在學校食堂使用洗碗機有什么預防措施?
1.要選擇洗碗機,首先必須看清潔度。
食堂用洗碗機的注意事項:談到清潔,人們不得不說與其相關的清潔方法。其原理是用高溫高壓水清洗餐具,加入洗滌劑,后用85度以上的高溫水噴灑餐具,配合干燥劑,達到快速干燥的效果。然而,我們很少在餐館和食堂吃西餐。與西餐相比,中餐顯然是用不同的方式制作的,用的油更多,餐具種類也更多,所以還是用高溫高壓清洗。因此,許多有識之士已經開始使用洗碗程度高的超聲波洗碗機,適合清洗和消毒中國菜。

食堂洗碗機的材料是什么?
食堂洗碗機的材料是什么?這可能是許多人的問題。如果使用和維護得當,食堂洗碗機的衛生和使用壽命可達10年以上。
在繁忙時期,食堂洗碗機可以高速可靠地運行。一鍵操作結合了啟動程序:的主要功能來啟動、清潔和關閉。開始按鈕以清晰可辨的顏色顯示當前運行狀態:加熱、清潔和待機。一鍵操作可以獲得必要的詳細信息,有效避免操作錯誤和相關故障的發生。
機器門和防護板均采用雙層隔熱設計。在機器運行過程中,隔熱設計可有效減少熱量損失并將其保持在機器內部,從而在保持水溫穩定的同時節約能源。