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發布時間:2020-11-11 07:55  
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電炸鍋使用一般的家用電即可炸制各種肉類、蔬菜類麻花、果子等食品。現在市面上的電炸鍋一般為一機多用,不僅可以油炸食品,還可以用來煮東西,蒸東西。電熱炸鍋是吸收國內外同類產品的優點設計而成的,具有款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快等特點、是快餐店專用的設備。也是作為現做現賣的的食品加工設備。電炸鍋是現代人們生活中的廚房必備廚具。
電源(Power supply):220V 50Hz 功率(Power):2.3kw 容量(Capacity):5.5L 外形尺寸:270*440*290MM 包裝尺寸(Dimension):490*320*320 MM 油鍋尺寸:264*328*146mm 油篩尺寸:200*180*100mm 產品性能及特點: 本設備屬普通型防水器具,裝有過熱斷路器。 全不銹鋼體,炸制雞腿,雞翅,香腸等食物,所烤食物香,酥,脆。
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半自動系列產品的油炸鍋關鍵適用大中小型的食品加工廠,能夠制做絕大多數煎炸類的零食,如豇豆、青豆、花生、松子等干果及貓耳朵、珍珠貝酥等食品和油炸食品等。特性是智能溫度控制,能夠先、完成自動投料,自動拌和和自動進料等,進而降低人力成本,比單機版系列產品的更便捷智能。電力能源關鍵選用電、高溫導熱油、煤、、及其外界循環系統加溫等。
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地道的土豆迷,每次去快餐店必點薯條,金黃酥脆的薯條,外酥里嫩,吃一口嘎嘣脆,美味極了!家里小朋友們對薯條也是情有獨鐘,每天都嚷嚷要去吃。油炸食品在外面吃或多或少對衛生安全不太放心,準備自己在家動手做!炸的薯條軟趴趴,一點都不酥脆,后來請教了幾個美食達人,原來掌握這幾步,就可以炸出金黃酥脆的薯條!
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土豆是面是脆,對成品的影響是巨大的。BBC 的建議是褐土豆(Russet potato),表皮顏色深,有比較多的麻點,淀粉含量高,密度大,在國內的對應品種應該是面土豆。有人說使用花生油炸的薯條會有更明顯的香味,還有人說用鴨油、牛油等動物油脂炸的薯條會讓你從此再也不愿吃普通薯條。