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水果店風幕柜定做批發出水怎么辦及處理方法

遇上 水果店風幕柜定做批發出現小問題，讓人覺得很苦惱。因此，我們需要掌握一些有關它的基本小知識。那么，冷藏室流水了怎么辦？下面就隨小編為大家講解下關于流水的原因及解決的方法吧！

　　A:溫度太高的食物直接放進柜內冷卻，熱的空氣如含水量過大，則會使柜內造成大量的冷凝水，如冷凝水的生成大于排出的速度就會造成積水。

　　B:冷藏冷凍展示柜開門的次數太過頻繁的話，會使大量的熱空氣進到柜內，熱空氣在冷凝中則會產生冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就會造成積水。

　　C:溫控器旋鈕位置是否正常?有時大家在擺放食物的是會不小心把溫控器旋鈕旋動了而不知道，冷藏冷凍展示柜夏季正常的溫控器旋鈕位置應該是4。

　　D:柜子排水管堵塞的話，也會排不出水，但大數多的用戶都是因這個原因而造成的。水沒地方流就自然會從前面流出來了，就導致我們常見的冷藏室流水的情況出現。

  我們都知道開便利店,通常需要很多冷藏飲料、水、以及酒，有的還需要冷凍冰淇淋、雪糕類食品，另外還有些需要展示面包、蛋糕、鮮奶以及飯盒類食品。因此，需要的冷柜有一般有立式冷藏柜、臥式冷柜、立式風幕展示柜等。

立式冷藏柜

主要用于冷藏飲料、瓶裝水等，按門數來分，常規的有單門至五門的都有，另外根據需要可訂制，這種冷柜是所有便利店必備的，展示效果好，而且比起超市里用的同樣尺寸的風幕柜要省很多電。

臥式冷柜

用來冷凍雪糕、盒裝冰淇淋、速凍水餃等的，一般頂部都是玻璃門左右推拉設計，這種雪柜一般都有冷藏冷凍功能，溫度自由調節。

立式風幕柜

便利店一般會把風幕柜用于存放乳制品，它敞開式設計，存取更方便。

鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內溫度下降至2-8度，減緩鮮肉菌活動速度，從而達到延長鮮肉保質期。目前市場上有風冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。

開放式銷售方式，時尚，方便，展示效果好，尤其適用于現場加工，保鮮和銷售鮮肉食品。

人性化設計，可選擇任意拼接(機組外置)或單臺整機式(豪華、標準型可隨意選擇)