蘸料臺品牌詢問報價「山東冠威制冷」

蘸料臺品牌

博興冠威制冷設備集科、工、貿為一體，擁有一批中、專業設計人員；擁有國內先進的生產設備、采用先進的生產工藝、嚴格的質量控制體系和現代化的管理方式，加上一線生產技術工人嚴格的培訓，確保生產的每一臺產品。1、健康食品級201不銹鋼，抗腐蝕，堅固耐用，易清潔，使用方便，保溫效果更好。冠威廚具生產的產品具有質量穩定、性能優良、等特點，深受廣大用戶的好評。

天冷的日子，想要做的事，大概就是吃火鍋了。眾人圍坐成一團，在同一個鍋子里涮煮蔬菜和肉，熱騰騰的霧氣往上冒，整個人都感覺暖暖的。

中國地大物博，光是火鍋的種類也十分多，雖說都是把食材放進鍋里涮煮，但用的鍋底、食材、蘸料，甚至是涮煮的順序，都大有不同。

就比如說這蘸料，絕大多數火鍋店提供的自助火鍋調料，種類多到讓人凌亂，很多人都亂搭配一通，殊不知，火鍋蘸料跟火鍋種類其實是相對應的。

火鍋配黃酒，祛濕

　　吃火鍋配黃酒也非常不錯。使用注意事項1、為防止損害蘸料臺品牌箱外和內零件，請勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗生鮮自助餐臺。黃酒由純糯米釀造，酒精度不高，一般在15%左右，且含有7種人體必須的氨基酸和豐富的維生素。黃酒能增食欲、助消化、殺毒、通經絡、散濕氣、除風，在冬季吃火鍋時喝極為適宜。此外，在火鍋中加入適量黃酒，可以讓湯的味道更鮮更醇厚。

清湯火鍋：霞多麗

　　清湯火鍋，北方以吃羊肉居多，湯沸肉香的火鍋往往讓人覺得口舌發燙，喝點冰涼的飲料可以很好地中和一下。按照膳食平衡的原則，吃1份肉類，至少需要兩份蔬菜與之搭配，而且邊吃肉邊吃菜。從這個角度來說，冰鎮的清爽白葡萄酒或起泡酒都是超棒的選擇。羊肉肉質細膩不肥，適合搭配較為清爽，口感較為中庸的葡萄酒，而霞多麗葡萄酒恰恰符合這個特點。霞多麗葡萄酒酒精度較高，品嘗起來略帶甜味，加上本身恰到好處的酸度，正好能激發羊肉的鮮美。

傳統的毛肚火鍋以牛的毛肚為主。正宗的毛肚火鍋的菜品用的幾乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和蓮白、蒜苗、蔥節、豌豆尖等素菜。

火鍋選料包羅萬象，菜品發展到幾百種，囊括了食物王國里可食用之物，菜品已擴大到家禽、水產、海鮮、、動物內臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。綠葉蔬菜可以供應維生素C和胡蘿卜素，也能部分消除大量吃肉帶來的種種不利影響。在毛肚火鍋的基礎上，發展到清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、肥牛火鍋、辣子雞火鍋等等，品種不下百余種，還有為外國人準備的西洋火鍋。

更加注重現代營養健康觀念。傳統火鍋以厚味重油著稱，則進行科學兌配，適量減少麻辣或改變用油使營養結構不斷趨于合理。