吉林香腸煙熏爐制造商信息推薦 諸城市誠品機械

誠品煙熏爐設(shè)備特點；

1、誠品全自動電加熱煙熏爐，型號500型，產(chǎn)量600Kg/爐，主要用于種臘肉香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等肉質(zhì)品。

2、獨特循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：有效保證產(chǎn)品在烘烤、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度一致，從而保證了產(chǎn)品著色均勻，色澤美麗。

3、發(fā)煙系統(tǒng)：外置式發(fā)煙系統(tǒng)，不僅是產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺到深的金黃色。熏制顏色可以控制。

外置發(fā)煙：發(fā)煙過程與內(nèi)置發(fā)煙類似，相比于內(nèi)置發(fā)煙，外置發(fā)煙具有發(fā)煙大以及煙霧濃度能自由控制的優(yōu)點，并且煙霧通過鼓風(fēng)機的作用進(jìn)入煙道后，在通入爐體之前經(jīng)過過濾作用，使煙熏中的3、4-苯丙比的含量大大減少。三文魚進(jìn)行冷熏的時候即爐內(nèi)的溫度在壓縮機的帶動下達(dá)到0--30℃的效果，發(fā)煙室正常發(fā)煙。注：煙熏木材一般是山毛櫸、樺樹、橡樹、蘋果樹比較多，有的地區(qū)還會用米糠、茶葉等，或使用中藥、陳皮等等。而松木、榆木、桃杏木樹脂含量高會產(chǎn)生黑煙；250型煙熏爐一次可以煙熏250公斤的豆干，烘干-煙熏這個流程下來大約需要一小時左右，具體時間根據(jù)每個地方的要求，工藝來設(shè)定。柿子樹、桑樹產(chǎn)生異味，都不適宜用作煙熏木材。

煙熏設(shè)備比較常用于肉食品加工廠，可以用來煙熏牛肉，兔肉，香腸，豬肉，羊肉，三文魚等等，要是你的產(chǎn)品需要煙熏都可以用這個設(shè)備，烤雞煙熏爐全是用不銹鋼焊接而成的，設(shè)備底座是4個厚的，側(cè)壁是2個厚的，相比較其他廠家的而言重量比較重，看起來比較笨重，但是用起來耐用，比較實惠，小型烤雞煙熏爐設(shè)備采用時間繼電器的控制系統(tǒng)，但是大型的設(shè)備則采用pic 觸摸屏控制的電控系統(tǒng)。配噴淋清洗管道，及手動趕果裝置，機架焊接結(jié)構(gòu)堅固耐用，整機運行平穩(wěn)、無噪音、確保無故障運行。