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發布時間:2021-01-17 13:36  
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各式快餐的做法
炸里脊的做法:
里脊肉先切大塊,然后用刀背拍松(這樣炸出來的肉會比較嫰哦)。
拍松后,將塊切成條。加鹽和黃酒碼味。
另外拿一碗,放一個雞蛋,多點生粉,調成糊糊,再把碼好味的里脊肉放進去拌勻。
拿一鍋,里面多放點油,將里脊肉一條一條的放進去炸,炸至金黃色即可。
素什錦:今天的素什錦有紅蘿卜、玉米、西蘭花、香菇、茭白。混合一起炒熟就好。
豆瓣蝦仁:
蒜薹炒豆干:蒜薹和豆干切成小段,和著豆瓣炒就行了。
洋蔥厚蛋燒:就是在基礎厚蛋燒里加了洋蔥碎。其實還可以加紅蘿卜碎,青椒碎。
帶魚飯:帶魚洗干凈切成小段,然后鍋里加少許油,將帶魚煎至兩面金黃,然后加醬油、黃酒、醋、白糖,這樣弄出來的味道我覺得挺好的,湯汁澆在飯上,很下飯。
煮玉米:其實今晚是做了玉米排骨湯的,這個玉米就是從那里面撈出來的,玉米排骨湯和簡單的,玉米和排骨加水一起放在高壓鍋里就不用管了。
荷蘭豆炒甜椒:荷蘭豆先用開水焯一下,然后加甜椒和蠔油炒炒就行了。
喝水避開五大誤區才健康
誤區一:片面強調水中礦物質
礦泉水因含有人體所需要的一些礦物質而深受大家喜愛。豆瓣西芹:西芹現在開水里焯一下水,然后熱油加少許豆瓣,再倒入西芹炒炒就行。但不少人卻認為礦物質含量越高越好,其實不然。飲用水中應該含有適量、平衡的礦物質,但礦物質含量高并不能完全說明水的活力強。反之,當水中礦物含量超標時,還會危害人體健康。例如,當飲用水中的碘化物含量在0.02-0.05毫克/升時,對人體有益,大于0.05毫克/升時則會引發碘。
快餐業作為餐飲業中重要組成部分,其發展速度也非常驚人。其實這樣的想法是完全錯誤的,只有當企業可以滿足員工所有的生活要求的時候,然后才會更加全心全力的給企業創造利潤。到目前為止,肯德基中國分店已經超過了2000家,麥當勞達到了1000家,德克士達到了950家。2009年肯德基計劃還將增加100-150家,麥當勞也將增加80-100家。西式快餐在中國得到了飛速的發展。但是在我國,中式快餐依舊是我國快餐業的主體,在據調查顯示,78.9%為中式快餐店,而21.1%是西式快餐店。盡管西式快餐日益受到歡迎,中式快餐仍以其價格優勢和在主要消費層次中的口味優勢,占據大部分國內快餐市場。