您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-12-18 19:31  
【廣告】







苦盡甘來會有時,只管用心勤做菜。忙碌之余的小憩是甜;與父母的小聚是甜;與的短暫陪伴是甜;與愛人的視頻通話是甜逢年過節無法回家,有父人打來電話,這暖暖的關懷也似詩愉悅。一道菜得心應手時,得到顧客好評,同事的點贊,心里總是美滋滋的。
汗流浹背,體力耗盡,怎一個辛苦了得!而廚師心之苦才是苦中之苦。廚師普遍讀書少,除了少數在大餐飲企業的,大多沒社會保險,沒保障在一個城市工作很多年,到頭來卻沒有屬于自己的一個平方。“累了有房子,辛苦有盼頭”,可是廚師不曾擁有,今后亦更難。
人員配備:1.乙方工作人員的人數足以保證服務的質量。2.乙方主要負責人的條件:乙方在甲方處的主要負責人(即飯堂經理)應具有高中以上的文化素質,具有較強的溝通能力,兩年以上的餐廳負責人的經歷。
人員個人衛生:著裝儀表:工作人員在工作時必須將工衣,工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動保護的作用外,還應素雅,穿著大方。頭發要保持清潔,發型和長發不得影響工作和衛生為標準。女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾;工作服要保持清潔衛生,勤洗勤換并做到專人專用。離開崗位應及時換下工作服。
這樣的舉動無疑拉近了與員工的距離,他們都說,在家吃飯都不能這么選的,現在公司的食堂真是越來越好了。以前吃沒多長時間就厭了,一到飯點就沒了食欲,現在食堂每天都會帶給我們不一樣的菜色,既好吃又健康,食欲都增加了,每天吃的也多了。
為了提高員工的生活質量和對企業的滿意度,保證員工的身體健康和工作水平,千喜鶴餐飲公司食堂的菜色每天都會更換,葷素搭配,營養均衡,專門制定了一份健康食譜,讓員工吃得有質有量。近,為了更方便員工在吃飯上的選擇,負責人還在食堂的門口放了一張提示牌,一周的菜譜都在上面,周一到周五都沒有重樣的,員工可以自由搭配自由選擇。