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發布時間:2021-05-20 05:10  
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肉丸機這么好用,那么它還有哪些特點呢?
1、肉丸機模擬人工匙子成型的原理,專業設計精心制造而成,生產的肉丸,具有彈性佳,口感好,外表光滑。
2、只要把肉漿放入肉丸機的料斗內,啟動肉丸機即可自動生產肉丸,生產出的肉丸口感爽脆,味道鮮美。
3、肉丸機采用不銹鋼材料制造,美觀耐用,利于清洗,符合國家食品衛生標準。
4、肉丸機主要配件采用精加工,結構精密,操控方便,傳動穩定,出品率高。
5、肉丸機生產出來的肉丸重量在8~25克/個,餡料多少,生產速度,都可以隨時調節,產量可達140~420個/min,相當于12 到18個人同時手工制作肉丸的效率。
6、肉丸機生產出的肉丸直接落到擺盤中,減少人體對肉丸的接觸,可以更加安全衛生。
7、肉丸機結構設計合理,一人或兩人都可操作。拆裝,清洗,維護都很方便。
8、肉丸機可制作各種口味的肉丸,魚丸,豬肉丸,牛肉丸,雞肉丸等等。品種多樣,多樣化經營,可以降低成本,提高利潤。
肉丸原本是寧德蕉城人民在過年時候必吃的一種食物,地位相當于北方的餃子。后來由于改革開放的春風,就像餃子館遍地都是一樣,肉丸攤子也是大街小巷處處可見。隨著外出務工和外出學習等人口流動量的逐年加大,由于寧德蕉城沒有什么其它的特色小吃,因此肉丸成了人們思念家鄉的一種方式。因為這種芋頭肉丸子只有在寧德蕉城才有,而且攤子數量還在逐年減少,因此人們特別懷念它們。不管是男女老少都比較喜歡。
丸子成型機可以制作各類爽脆,有韌性、有彈性的豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等,不僅花色品種繁多,口味可自由變換以外,還在原有的基礎上大大降低了生產方式成本。開機丸子加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干;肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。