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發布時間:2021-07-24 19:57  
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2.燃氣加熱式夾層鍋
產品用途:用于食物的蒸煮、熬制糖漿、烘烤炒菜、用于餐飲和食品加工以及制藥加熱。
燃氣加熱式夾層鍋特點:
1.鍋體框架結構合理,操作簡單便利
2.無塵煙,燃燒充裕,不會對環境造成污染
3.使用燃料為液化氣,管道氣,。
4.相比其他的燃氣設備消耗量小
5.耗能小,火力強,加熱使用率同比普通鍋高
公司本著“誠實做人,踏實經營”的企業經營宗旨,堅持“以人為本,顧客至上”的企業經營理念,努力不懈地為廣大用戶提供的產品與真誠、專業的服務。行星攪拌炒鍋是夾層鍋的“升級版”——行星攪拌夾層鍋是食品加工行業。對于夾層鍋來說,鍋體外形是由內外一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,鍋子中間有夾層,內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥、外形美觀、溫度易可控、安裝操作簡單方便又安全等優點。
燃氣夾層鍋操作方法,燃氣夾層鍋保養方法
燃氣夾層鍋維修保養方法
燃氣夾層鍋的維護與保養主要為幾下方面:
1、進油管和出油管接頭漏油,當旋緊螺母不解決問題時,應添加或更換;
2、溫度表或溫控儀應定期檢查,如有故障要即時處理;
3、減速機第使用50小時后,應放掉變速箱內潤滑油,并用煤油或柴油沖洗,
然后加入30#-40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次;
4、防銹油漆剝落,應及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3乙烯耐水漆;
5、夾層鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,水壓試驗夾層內壓力時以1.5倍使用壓力試驗。按各地質檢部門的要求進行。
首先的區別在于攪拌形式上,咱普通的夾層鍋設計原理是軸式攪拌,顧名思義就是中間一根攪拌軸,圍繞中心點均速攪拌,攪拌尺分布在鍋邊,此種攪拌主要針對于液體類或半固體類物品,攪拌時物料具有流動性,會使物料攪拌的同時均勻受熱。
行星攪拌炒鍋是夾層鍋的“升級版”——行星攪拌夾層鍋是食品加工行業。不管是 產品設計,還是使用性能,行星攪拌夾層鍋都更有優勢。
工作原理:鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,根據行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,鍋內無攪拌死角.同時具有不粘鍋te性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工。本鍋以有一定壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
對于食品炒鍋來言,市場上五花八門,對使用的客戶挑選造成很多困擾,不知道哪種適合于自己的產品,買便宜的怕效果不好,買全自動的又怕大才小用,今天我們主要說一說行星攪拌的優勢在哪里,普通的夾層鍋適合于什么產品,方便咱們客戶這邊的選擇,以供參考