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傳統地方品種肉雞；肉雞生產用母系，要求具有較商的產蛋量和良好的孵化率，孵出的雛雞體型大、增重快等。飼養較長時間，甚至經過臺肥才達到上市體重與質量規格，目前數量有限，生產性能較低，較少采用集約化生產，不能適應大型生產和市場要求，因而不應是生產和消費的主要對象；但在—‘些地方．地方肉雞有一定的市場，能以較格內銷和出口。地方品種肉雞五花八門，不同地方雞種在不同地方有不同的適銷性，所以，養什么類型、品種應以受市場歡迎、銷路好、售價高、經濟效益好作為選擇的主要依據。

   (3)經新培育而成的肉雞品系與配套系：主要是各種雜交而成的中速型黃雞，集高產、快大和原有地方雞種的優點于一身，成為既能適合商品生產要求，又能在質量上和價格亡受到消費者歡迎的肉雞新類型，初步解決了肉雞生長速度與消費者接受程度的矛盾c這一類型肉雞的市場需求量將會越來超大。(3)雞種應對本地條件有良好的適應性各地的自然環境條件、生產技術水平千差萬輥，不同雞種在不同地區的性能表現也會存在明顯差異。

一般種禽場應飼養父母代種雞。蛋雞商品場只能飼養商品代母雞，不養公雞，商品代不做種用；反之，自繁下去的必然結果是生產性能很快下降。引進的品種類型、名稱和代數應與經營目標一致。商品代母雛應從父母代種雞場引進，父母代雞場的種雞應來自祖代場。

 四、從誠信度和售后服務好的雞場引種。不同代雞的生產性能是不同的，個別不講誠信的雞場可能把多余或淘汰的不同代數雛雞當作商品代母雞出售。若是這樣，雛雞長大后的產蛋性能也不會好。

飼養管理主要包括執行全進全出的飼養方式；合理的飼養密度；應激的控制；雞群的日常觀察及病情分析。

6.4 消毒管理措施主要包括雞舍的空舍消毒；物品的消毒；消毒池的消毒；帶雞消毒；場區消毒；工作人員的防護性消毒。

6.5 廢棄物的管理措施糞尿、污水、動物尸f體和其他廢棄物是疾病傳播中D主要的控制對象，是病原微生物的主要集存地， 因此這些污染物的處理是保證雞群健康生長的根本和核心； 糞尿和動物尸a體的無害化處理大多采用生物發酵處理。