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發布時間:2021-08-25 21:07  
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箱體采用201型不銹鋼板材制作,與食品接觸處均為304級不銹鋼,具有極強的防銹力和抗沖擊力。
工作室采用不銹鋼制作,圓角造型,光滑光滑,非常容易清洗。
箱體與工作室之間,填充超細玻璃棉保溫材料,保溫效果好,有效保證箱內溫度穩定準確,并對使用環境產生影響。
箱門配有玻璃視窗,能清楚地觀察箱中所加物品,并具有良好的保溫隔熱作用。能夠有效避免操作者。
熟化箱與玻璃門之間的網子也采用不銹鋼網子,以防止目微波泄漏。
微波加熱磁控管排布于箱體兩側,分布均勻,一般可使箱體溫度均勻性提高,且便于室內清潔。
溫度控制采用微電腦智能數字技術制造,具有自校正和四位雙led窗顯示功能,具有很高的控溫精度,抗干擾能力強,操作十分方便。
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使用頻率為2450 MHZ的微波源進行微波烘烤設備的烘烤,設備工作時使用2450 MHZ微波設備產生的電磁場在箱內以每秒24.5億次的頻率變化。因為物質一般由極性分子和非極性分子組成,所以極性分子在電磁場中由原來的隨機分布狀態轉變為隨頻率變化的電磁場極性排列。這個過程導致分子激烈的相互摩擦,從而產生熱。因此,電場的場能被轉換成了介質內部的熱能,并通過不斷提高介質溫度而達到烘烤的目的。
一個好的設備當然離不開合理的設計,也離不開滿足生產需要,可以從以下幾點說起:
加熱,烘焙,快速均勻殺菌,低溫殺菌,有效殺菌,可達到商業所需的微生物總數要求,
干燥,干燥,殺菌一機多用,節能,比一般的加工設備省電。健康衛生,環保無工業三廢,操作靈活,
按客戶生產產能按物料含水量計算應使用的功率設備數,操作,1-2人可操作整條生產線,產量極高。
營養健康的飲食,精米粉和粗糧的結合(健康飲食成為一種趨勢)。
粗谷物、五谷雜糧的熟化烘焙,可直接食用或與研磨粉搭配食用,采用傳統的高溫炒或高溫烘焙,小批量烘焙和空隙烘焙烘焙。
身體健康要求國民生活富裕,環境、土壤、農殘等,健康飲食已成為剛需,低溫烘焙保持營養已成為烘焙方式,五谷雜糧烘焙機烘焙時間短,烘焙溫度低,色澤、營養、口感保證好,有一定的膨化效果,酥脆易磨,復水性好。
裝置特征:
生產的亞麻籽味道好,低溫熟化,不會破壞亞麻籽中營養物質的熟化速度快,。
能實現批量生產膨化效果好,與其他方法相比,熟化的雜糧要大,飽滿,顏色鮮艷。可實現熟化殺菌同時進行,且殺菌效果符合食品安全標準,延長了亞麻籽的保質期。
節約能源,利用微波加熱五谷雜糧本身會產生熱量,不需要熱傳導,無能耗,操作簡單,方便靈活,整個生產過程只需2-3人就能完成。
亞麻籽烘烤設備簡介:
食品工業中的消毒和干燥,通常是指用常規空氣將固體食品中的水分降至平衡或安全的水。在含水量較高的情況下,霉菌、酶活性和害蟲對產品質量的影響略有忽略。大多數材料中,這一含水率為12~14%。食品經過消毒后要干燥,其意義在于:能實現長期保存,不變質;可以節約生產出經濟價值較高的食品。
亞麻籽微波干燥裝置特點:
,能耗低由于含有水分的物質容易吸收微波而被加熱,所以除少量多單傳輸損耗外,其它損耗很少。
無論物體的各個部分的形狀如何,微波加熱都可以使物體的表面均勻地滲入電磁波并產生熱能。因此受熱均勻性好,不會出現內生外焦現象。