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一切準備就緒開始進雞苗，選擇著純正土雞苗，現在的土雞苗價格便宜 ，每只在三塊錢左右 ，進130只雞苗，一共花掉330塊錢，放在雞舍里進行脫溫，每星期打一次yi苗 ，雞舍得溫度達到38度，每天降0.5度，脫溫二十多天就可以放到外邊散養了，打三次yi苗 ，以后雞的用藥，每只雞一塊錢，這就用掉100塊錢 。土雞養八個月可以出欄，按照一只雞吃掉二兩糧食，一個月就是六斤糧食 ，八個月就是48斤糧食，100只雞乘上48斤糧食等于4800斤，按平均價格算 ，一斤糧食一塊，一共4800元 。

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珍珠雞原產于非洲,耐熱怕冷,經過馴化,在冬季氣候條件下雖然能夠生存,但其生產性能的發揮受到限制,抗病力降低,繁殖力下降,所以,了解珍珠雞的養殖技術與發展前景就顯得格外重要。珍珠雞又名珠雞、珍珠鳥。我國zui早于1956年從蘇聯引進珍珠雞并飼養成功,但30來年一直作為觀賞鳥飼養。大規模養殖始于1992年，經過不斷摸索，經驗的總結，到了2012年養殖技術開始成熟。

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珍珠雞頭較小，體長50~55厘米，喙前端呈淡黃色，后部紅色，珍珠雞 下方左右各有一個紅色肉髯，面部為淡青紫色，眼部四周wu毛，頸細長，全身羽毛底色為藍褐色，密部白斑點。雌雄珍珠雞羽毛相同，一般雄性個體較雌性稍大，腿高，雄性肉冠聳起較高，肉髯也略大，接近性成熟雄雞鳴叫短促而激昂。珍珠雞全身羽毛灰色，并有規則的圓形白點，形如珍珠，故有'珍珠雞'之美稱。珍珠雞形體圓矮，沒有雞冠，頭頂部wu毛，而有角質化突起，稱之頭盔，尾部羽毛較硬略垂。

清遠麻雞俗稱清遠雞，被列入《中國家禽品種志》27個you質品種之一，因雞羽面點綴著無數芝麻斑點而得名。因地域、飼養方法（完全放養在竹林中喝露水吃小蟲）等原因顯得柔嫩、細滑而自古有名；素以皮色金黃、肉質嫩滑、皮爽、骨軟、肉鮮紅味美、風味獨特而馳1名省港澳市場。

土麻雞是散養的，所以土麻雞的飲用水是附近山泉的水，吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子，所以土麻雞的營養價值比較高。主要表現在：相比我們飼養的肉雞，土麻雞的肉更加結實，肉質結構和營養比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質，微量元素和各種營養素，脂肪的含量比較低，對于我們人體的保健具有重要的價值，是我們中國人比較喜歡的肉類制品，屬于高蛋白的肉類。