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發(fā)布時(shí)間：2020-08-04 11:15
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韭菜農(nóng)殘嚴(yán)重是受其生長特性影響，主要與韭菜所生的蟲害韭蛆有關(guān)。“韭蛆藏在土壤里，須噴灑大量高毒農(nóng)藥，更為普遍的做法是用有毒的有機(jī)磷農(nóng)藥灌地，如、。” 大量有機(jī)磷農(nóng)藥被韭菜根部吸收，且不容易被清洗掉。食用農(nóng)殘超標(biāo)的韭菜會(huì)導(dǎo)致、頭昏、惡心、嘔吐、腹瀉，此種農(nóng)藥在人體內(nèi)不易分解，長期食用，體內(nèi)會(huì)越來越多。因此，加強(qiáng)農(nóng)藥殘留檢測相當(dāng)重要。
當(dāng)前正值春茶生產(chǎn)旺季，各地新茶正紛紛上市。為了抓好春茶產(chǎn)銷，3月19日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于加快復(fù)工復(fù)產(chǎn)抓好春茶產(chǎn)銷的緊急通知》。食安科技針對目前困擾人民大眾的茶葉質(zhì)量安全，推出了茶葉快檢檢測解決方案。本方案針對茶葉的采收、加工等環(huán)節(jié)，從檢測項(xiàng)目、檢測范圍、檢測速度、靈敏度、操作簡便性等方面，設(shè)計(jì)了相應(yīng)的快檢產(chǎn)品配置方案。
【農(nóng)藥殘留試劑】
農(nóng)藥殘留速測試劑盒使用方法參照國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.199-2003，結(jié)合本產(chǎn)品特點(diǎn)，具體操作如下：
1、提前30分鐘打開農(nóng)殘速測儀預(yù)熱穩(wěn)定機(jī)器，提前打開恒溫水浴鍋使溫度恒定至37℃。
2、取緩沖溶液試劑1袋，加入500毫升蒸餾水或純凈水，溶解攪拌均勻，即得ph8.0緩沖溶液。密閉、避光、陰涼處保存。
適用范圍：
本方法適用于蔬菜、水果、相應(yīng)食物、水及殘留物中有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥及的快速檢測。本方法引自國家標(biāo)準(zhǔn)快速檢測方法GB/T5009.199-2003。
3檢測試材
3.1固化有膽堿酯酶和靛酚乙酸酯試劑的農(nóng)藥速測卡。
3.2
3.3pH7.5磷酸鹽浸提（緩沖）溶液：分別取15.0g磷酸氫二鈉[Na2HPO4·12H2O]與1.59g磷酸二氫鉀[KH2PO4]，用500mL蒸餾水溶解。
3.4稱量天平
3.5有條件時(shí)配備專為農(nóng)藥速測卡而設(shè)計(jì)的“農(nóng)藥殘留速測儀”和超聲波提取器。
急性食物后的快速篩查方案
（日常監(jiān)測參考方案）
當(dāng)食物發(fā)生時(shí)，視不同物質(zhì)采取不同的樣品處理方式，測定一系列的項(xiàng)目。這樣可以免去重復(fù)操作，降低工作量，提高工作效率。也可作為日常監(jiān)測參考方案，步驟如下：
1.無色液體: 直接檢測農(nóng)藥、亞、氟、、、安妥等。
2.有色或渾濁液體：活性炭、聚酰胺粉或硅藻土脫色。過濾或離心后測定以上項(xiàng)目。
3.固體或半固體：取兩份樣品，分別用水、提取。
水提取液測定農(nóng)藥、亞、氟。提取液測、、安妥。
4.油樣：首先測定是植物油還是礦物油。如果是植物油，測定酸價(jià)和過氧化值后再做桐油、油、油等的鑒別。
5.酒：速測儀和速測盒直接測定
6.各類樣品：直接取樣品到反應(yīng)瓶中，加試劑后檢測、和。
