大益滄海銷售優惠報價

  第二、存放條件和時間。普洱茶有好的存放環境和好的倉儲管理才會出的普洱茶，成本是時間。故普洱茶和老茶與

補充膳食營養

  普洱茶中含有較豐富的營養成份，的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。 對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長期飲用普洱茶，是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。

 普洱茶里含有洛伐他汀，尤其在5年老茶含量120.4mg/kg。熟茶在發酵的過程中，經過微生物的濕熱作用，會生成一種洛伐他丁的物質（只存在于普洱熟茶當中）洛伐他丁胃腸吸收后，很快水解成開環羥酸，可降低血漿總膽固醇、低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白的膽固醇含量。實驗證明洛伐他丁含量：沱茶>餅茶>磚茶>散茶；陳年>新茶；勐海茶區>下關茶區>易武茶區。（此為大益集團企業博士后科研工作站課題）

按照大益中期茶的劃分，2012年是中期茶的分水嶺。市場把2013年的產品都算作新茶。按照普洱茶的陳化理論，每過一年老茶就會有新成員，中期茶再失去一些老成員的同時再迎來一部分新成員，但實際上卻并非如此。

我是這樣看待這個問題的，大益集團也就是勐海茶廠會有很鮮明的時代特征，茶人們會按照時代去劃分大益茶，為了方便加上了年份這個概念。當時這樣劃分固然沒有什么問題，時間久了，邏輯上就會出現錯誤。

這就像90年代末，2000年初的千年蟲需要人為修復一樣。改制前的大益茶是計劃經濟時代的產物，2013年前的大益茶是市場過渡期的產物，2013年至今是市場成熟后的產后，再往后可能就會是后7542的時代。變革就在當下，再過兩年就應該很明朗了。

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熟茶，一般洗（潤）茶兩遍，遍快沖快出，第二遍20至30秒出水（具體時間根據緊壓程度定，壓得緊則時間稍長，壓得松則時間稍短。散茶可適當縮短時間，一般為5至10秒）。二十年以上陳期的熟茶若制作與存放正常則一般可洗（潤）茶一遍。生茶，一般洗（潤）茶一遍，20至30秒出水。二十年以上生茶在洗（潤）茶前可進行適度水烘，即將干茶置入 紫砂壺中，壺外用開水沖淋，以提高壺溫、驅散壺內干茶的雜味并實現快速醒茶。