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發布時間:2021-07-01 07:07  
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生芽和漚黃的稻谷,品質和保管穩定性都大為降低。
稻谷不耐高溫,過夏的稻谷容易陳化,烈日下暴曬的稻谷,或暴曬后驟然遇冷的稻谷,容易出現“爆腰”現象。
新稻谷入倉后不久,如遇氣溫下降,往往在糧堆表面結露,使表層糧食水分,不利儲藏,應及時降低表層儲糧水分。保證入庫稻谷質量:水分大、雜質多、不完善粒多的稻谷,容易發熱霉變,而不耐久藏。因此,提高入庫稻谷質量,是稻谷安全儲藏的關健。稻谷的安全水分標準,應根據品種、季節、地區、氣候條件考慮決定。一般秈稻谷在13%以下,粳稻谷在14%以下。雜質和不完善粒越少越好。如入庫稻谷水分大,雜質多,應分等儲存,及時晾曬或烘干,并進行過篩或風選清除雜質。

普通家庭平常在家做飯,所需要的食材包括谷物、肉類、海鮮、蔬菜、蛋奶制品、油脂、加工食品、飲品以及調味品。缺少這些,就是“巧婦難為無米之炊”了。
一、谷物類糧食
谷物類糧食,如大米、白面粉、玉米面、小米、黃豆、鷹嘴豆、眉豆、紅豆、黑豆、豌豆、大麥粒等谷物。買回來后,好先干燥處理后,分放在密封袋中,低溫干燥的地方,可以保存較長時間。豆類可以放在帶蓋玻璃瓶中,好放有干燥劑,這樣可以保存一年以上。
糧庫糧庫門窗窗保養知多少?不要用過濕的手去接觸糧庫門窗鎖等五金件,以免部件生銹,降低糧庫門窗鎖性能。打開糧庫門窗鎖或轉動糧庫門窗鎖把手時,不要用力過猛,合頁、糧庫門窗鎖等都是經?;顒拥奈褰鹋浼?,在發生松動時要立馬檢查,擰緊。糧庫糧庫門窗窗保養知多少?合頁、密封條等配件在日常中容易產生磨損,要定期加入潤滑油,多去擦拭、打蠟,保持光滑、運動順暢。密封條跟玻璃膠使用時間長了要不定期更換,以免降低糧庫糧庫門窗窗的綜合功能性。
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