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發布時間:2021-08-02 08:21  
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真空滾揉機的早采用上海或南通的20、40型真空泵。
1、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇;
2、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間;
3 、可實現自動出料,能減輕勞動強度并提高生產率;
4、具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能;
設備涉及:火腿,牛、羊、豬等肉制品加工,休閑食品如:川香雞柳、骨肉相連、泡椒鳳爪等。
真空滾揉機產品優勢:
1、真空滾揉機國家行業標準起草制定(籌劃)單位之一(全國僅四家),設備生產嚴格按照標準執行;
2、槳葉圓弧形,設計獨特,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高;
3、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇;
4、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間。
使用滾揉機可得到以下效果:
1、使腌制液在原料肉內均勻吸收。
2、增強肉的結合力,提高肉的彈性。
3、保證制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口。
4、增加保水性,提高出品率。
新型滾揉機改進后區別于其他廠家的幾大優勢
1、改進了原始的二輪支撐滾揉桶的方式,由原始的二輪改為六輪自動調心。延長了設備的使用壽命。
2、內部滾揉機齒全部改為螺旋式滾揉齒,可適用于各種帶骨、不帶骨產品的滾揉。
3、真空泵由原來的油環泵改為水循環真空泵,降低了產品的污染。
4、在滾筒上開一個輔助進料口,較原始的滾揉機具有更大的裝載量。
5、電機真空泵控制箱的開啟只需要5秒就可以完全打開,采用卡扣合頁式鎖鏈,維修維護更加便捷。
6、真空滾揉機設有滾筒運轉停止定位系統。