肇慶那非類西藥檢測(cè)公司服務(wù)介紹「精誠(chéng)檢測(cè)認(rèn)證」

食品檢驗(yàn)報(bào)告可能出現(xiàn)的典型錯(cuò)誤匯總

違反要求1）超認(rèn)可范圍

是檢測(cè)依據(jù)列出了多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，包括認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)和非認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)，但沒有標(biāo)明不在認(rèn)可范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)。造成這種情況的原因很可能只是由于報(bào)告編制人的大意而遺漏了對(duì)非認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)明，但這已經(jīng)不單是遺漏的簡(jiǎn)單問題，而是超認(rèn)可范圍這種嚴(yán)重問題。

③是檢測(cè)依據(jù)列出了標(biāo)準(zhǔn)和試驗(yàn)大綱，標(biāo)準(zhǔn)均在現(xiàn)行認(rèn)可范圍內(nèi)，但沒有標(biāo)明試驗(yàn)大綱不在認(rèn)可范圍內(nèi)。此種情況類似第②種，但更易出現(xiàn)。原因是報(bào)告編制人潛意識(shí)中默認(rèn)了試驗(yàn)大綱非認(rèn)可眾所周知，而根本沒有意識(shí)到有時(shí)候眾所周知的隱含的也要標(biāo)明出來。雖然這種情況的實(shí)際原因確實(shí)是遺漏，但對(duì)審核員而言，嚴(yán)格一點(diǎn)也算超認(rèn)可范圍。

檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)食品，重點(diǎn)清查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超保質(zhì)期、變質(zhì)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、“三無”等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及“兩超一非”食品與食品原料行為。

根據(jù)“辣條”為代表的學(xué)校周邊“五毛食品”產(chǎn)品特點(diǎn)，制定專項(xiàng)檢測(cè)方案，旨在從流通末端檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)學(xué)校周邊“五毛食品”食品安全狀況進(jìn)行摸底調(diào)查。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

DB41/T 515—2007調(diào)味面制食品DBS50/ 028-2017  調(diào)味面制品DBS43/ 002-2017  擠壓糕點(diǎn)GB 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB 2761-2017 食品中真菌

GB 2762-2017  食品中污染物GB 29921-2013  食品中致病菌GB 7718-2011  預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB 28050-2011  預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則

【調(diào)味品類檢測(cè)服務(wù)范圍】： 醬油、食醋、醬、芝麻油、芝麻醬、花生醬、沙茶醬、銀蝦醬、番茄沙司、番茄醬、果醬、番茄汁、桂林醬、椒油辣醬、芝麻辣醬、花生辣醬、油酥醬、辣醬油、辣椒油、豆豉、豆腐乳、榨菜、芽菜、冬菜、梅干菜、腌雪里蕻、泡姜、泡辣椒、蔥、蒜、姜、辣椒、芫荽、辣根、香椿、胡椒、花椒、干辣椒、八角、香、芥末、桂皮、姜片、姜粉、、魚露、蝦米、蝦皮、蝦籽、蝦醬、蝦油、蠔油、蟹制品、淡菜、紫菜、、味精、糖、黃酒、咖喱粉、五香粉、香糟、紅糟、菌油等。