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消泡劑為什么被稱為“工業味精

消泡劑為什么被稱為“工業味精”，味精作為一種鮮味物質在我們的飲食生活中可謂是無所不及。其實在工業生產中也有一種和味精很類似的物質，用量不需太多，可作用十分神奇，它就是“消泡劑”。

在大多數應用場合，無須深究起泡原因，或者也不可能查明起泡原因。況且各行業中的起泡因素是不同的，更具體的可以說各廠家的每道生產工序的起泡因素都是不相同的。添加消泡劑是較方便、有效的解決措施。所以，消泡劑深受到各個行業的喜愛和歡迎，發展速度很快。在八十年代初以來，全世界消泡劑年消耗量已達50萬噸以上。消泡劑在對改進生產工藝、提高產品質量、降低成本、節約能源、提高生產率、增加附加值等方面發揮了巨大作用，因此有“工業味精”之稱。

消泡劑的特點

1. 消泡快，抑泡性能好；

2. 不影響起泡體系的基本性質；

3. 擴散性、滲透性好；

4. 化學穩定；

5. 無生理活性，無腐蝕、無毒、無不良副作用、不燃、不爆，安全性高。

按作用分成 耐堿性消泡劑 在高溫強堿標準下會快速消泡，長久抑泡。可靠性好，使用量少，，不漂油；廣泛運用于造紙蒸制黑液解決、印染制造行業中的強堿型精煉劑、強堿標準下清潔劑和其他高溫強堿的水相管理體系消泡。 耐酸性消泡劑 由油酸酯和人體脂肪等化學物質構成，廣泛運用于濕式硫酸銨、鈦生產制造、硼酸生產制造以及他強堿管理體系。 高黏性泡沫消泡劑 該品是對于造紙造紙黑液、有機化學冶煉廠、特殊化學變化造成的泡沫，其黏度大、泡沫細膩、清除難度系數大等特性研發而成的一種復合性消泡劑。 建筑涂料消泡劑 帶有多種多樣的消泡成份，因此可用范圍廣，它非常適用清除苯丙膠乳、乙丙膠乳、純丙膠乳、膠乳等管理體系的泡沫。 造紙消泡劑 能夠 合理操縱紙槳、泡沫漫溢和提升抄紙品質。泛運用于造紙抄造系統軟件消泡，也可以用以造紙廢水處理、汽車防凍液、水蒸氣蒸餾系統軟件消泡。 混合砂漿消泡劑 能夠 合理操縱混合砂漿管理體系內泡沫造成，使混凝土工程更為高密度明亮。

泡劑，也稱消沫劑，是在食品加工過程中降低表面張力，抑制泡沫產生或 消除已產生泡沫的食品添加劑。我國許可使用的消泡劑有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯復合物、聚氧乙烯聚氧醚、聚氧乙烯聚氧胺醚、聚氧甘油醚和聚氧聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7種 [消泡劑，是消除泡沫的一種添加劑。在涂料、紡織、醫學、發酵、造紙、水處理及石油化工等領域生產和應用過程中會產生大量的泡沫，進而影響到產品質量、生產過程。基于對泡沫的抑制、消除，生產時通常要把特定量的消泡劑加入其中。

不同種類的優缺點

礦物油類、酰胺類、低級醇類、脂肪酸及脂肪酸酯類、類等有機物消泡劑的研究應用較早，屬于代消泡劑，其具有原料易得、環保性能高、生產成本低等優點；缺點在于消泡效率低、性強、使用條件苛刻等。

聚醚類消泡劑是第二代消泡劑，主要包括直鏈聚醚、由醇或氨為起始劑的聚醚、端基酯化的聚醚衍生物三種。聚醚類消泡劑優點在于抑泡能力強，除此以外，還有些聚醚類的消泡劑具有耐高溫、耐強酸強堿等優良性能；缺點是使用條件受溫度限制、使用領域窄、消泡能力較差、破泡速率低等。

有機硅類消泡劑（第三代消泡劑）有較強的消泡性能、快速的破泡能力、揮發性低、對環境無、無生理惰性、使用范圍廣等優點，因此有著廣闊的應用前景和巨大的市場潛力，但是抑泡性能較差。

聚醚改性聚硅氧烷消泡劑同時兼有聚醚類消泡劑和有機硅類消泡劑的優點，是消泡劑的發展方向。有時還可以根據其逆溶解性重復利用，但是此類消泡劑的種類較少，還處于研發階段，生產的成本較高