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              合肥自動(dòng)油炸機(jī)誠信企業(yè)

              發(fā)布時(shí)間:2020-08-16 11:59  

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              燃煤油炸機(jī)節(jié)能、衛(wèi)生比傳統(tǒng)大鍋節(jié)省1/2的煤! 采用油水混合技術(shù),自動(dòng)過濾殘?jiān)裳娱L換油周期,大大降低用油成本。 燃煤油水混合油炸爐適合于中、小型油炸食品加工企業(yè)適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食……等制品的油炸加工,以煤為加熱能源操作簡單,所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀;而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量,延長貨架期。引言方便面是世界上列在面包之后的第二大加工食品,我國是全球方便面產(chǎn)銷大國。


              ZH系列油水分離電炸機(jī),徹底改變了傳統(tǒng)油炸機(jī)結(jié)構(gòu),采用油水一體的方式,油炸過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨校粫?huì)留中油中反復(fù)的炸。同時(shí)下層的水又能產(chǎn)生水蒸汽不斷的給油補(bǔ)充微量的水份,以保證油不變黑,從而延長油的使用時(shí)間,節(jié)約成本提高油炸成品質(zhì)量,油炸成品漂亮有賣相又健康!為了保障消費(fèi)者的知情權(quán),從今年6月1日起,國家質(zhì)檢總局頒發(fā)的《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》正式實(shí)施,以往加工食品中“猶抱琵琶半遮面”的各種添加劑,如今明白地呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。

              真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞真空油炸脫油有效果。目前主要應(yīng)用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;食品衛(wèi)生法中對產(chǎn)品的過氧化物價(jià)有較嚴(yán)格的規(guī)定,產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手中時(shí)不能超過這些標(biāo)準(zhǔn)。②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉等。

               



              真空充氣包裝在真空后再充入氮?dú)?二氧化碳,氧氣單一氣體或2-3種氣體的混合氣體.其氮?dú)馐嵌栊詺怏w,起充填作用,使袋內(nèi)保持正壓,以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi),真空包裝機(jī)包裝對食品起到一個(gè)保護(hù)作用.其二氧化碳能夠濃于各類脂肪或水,引成酸性較弱的碳酸,有抑制霉菌等微生物的活性.其氧氣具有抑制菌的生長繁殖,保持水果,蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。墨西哥、波蘭和泰國,過去并非如巴西和俄羅斯經(jīng)常被譽(yù)為新興經(jīng)濟(jì)體,但這一調(diào)查顯示,它們的制造業(yè)競爭力未來5年內(nèi)會(huì)提升。