通海食品潔凈廠房裝修誠信企業推薦「安寧綠葉凈化科技」

潔凈室在運行中所消耗的能量主要為以下幾部分：

1、新風熱、濕處理所消耗的能量

根據國家規范的規定，由于衛生要求，潔凈室內工作人員所需新風量，維持室內正壓所需的新風量，系統的排風量，系統及潔凈室的漏風量。這些新風量之和，對于10萬潔凈室則大于等于30%，1萬級潔凈室不低于20%，1000級潔凈室則不低于10%，水平單向流潔凈室為不低于4%，垂直單向流潔凈室內不低于2%，相當于潔凈室約5~10次換氣，為同樣一般空調面積送風量的1~1.5倍。

2、由系統機的溫升所消耗的能量。

由于凈化空調系統中送(回)風量都比較大，在運行機所消耗的電能將會有一部分變為輸送空氣的動能，而另一部分則轉換為熱能而散發于空氣中。

3、由于潔凈室的送風量比一般空調系統要大得多，所使用的風機風量大，而且為克服系統的空氣阻力風機的壓頭要多出500~700Pa，約占一般系統的壓頭一半左右。因此潔凈室運行的動力負荷要比一般空調的動力負荷大3-30倍。

4、由于工藝設備運轉所消耗的能量。

食品凈化廠的空氣凈化是主要措施，但更重要的是，依靠全過程的控制管理，加強凈化廠的使用管理，保持良好的環境和功能，加強無菌觀念和規范化管理是根本的保證和要求。凈化車間常用的控制系統以保持室內正壓調節新風為變量。這意味著HVAC系統對潔凈室的控制更直接，如果使用室外空氣設備，通常建議使用變速風扇節約能源。特別是，如果室外氣流發生很大變化，則循環風扇可以在沒有自動調整的情況下以一定的氣流運行。

食品凈化廠清潔區和非清潔區之間應采取適當的隔離措施，控制相互人員及物流。因此，防止交叉污染，加工品的傳遞通過傳遞窗口進行。車間內適當的地方應清潔空氣區、設置消毒室、清潔空氣區、消毒用清洗罐、消毒罐、沖洗罐的組成，必要時供應冷熱水，熱水溫度不低于82。如果對工廠生產車間、車間凈化有要求，則在食品凈化廠裝修過程中，必須做好車間的清潔度等級設計。