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發布時間：2021-01-21 06:53
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萬家歡企業服務管理有限公司-誠信可靠-價格優惠，萬家歡企業服務管理有限公司是一家專業從事工廠、事業單位、學校、酒店飯堂伙食承包，鮮肉、蔬菜水果、糧油、干貨、調味品、辦公用品、日用百貨、辦公用品、五金工具、勞保等配送，廚具、廚房設計及工程，制作為一體的餐飲配送服務有限公司，公司依據自身的服務快*速拓展及公司的經營戰略規劃服務于眾多領域。多年來公司承包配送大、中型飯堂上百家，直接服務員工達幾萬人，并且贏得了廣大客戶的信賴和支持。從接單、廚房到客戶服務各個環節得到有效控制，并實現高的質量，服務態度好上加好。公司推行并通過了ISO1:2000質量管理體系的認證，實行7S規定管理。5、食堂的職工已經工作了多年，工作沒有積極性，形成了工作的惰性。
1、科學制訂菜譜：每周周末制訂下周的菜譜，按照強化早餐、豐富午餐、調劑晚餐的要求，做到一日三餐不重樣，做好葷素的合理搭配和調整控制，使菜譜做到干稀搭配、葷素搭配、米飯與面食搭配，餐餐都有新花樣；同時考慮季節變化、節假日、就餐人員的飲食習慣和特殊要求合理調劑，從細節、微小的方面做起，把職工的三餐品種、花樣、質量做到位；技工學校食堂強化餐飲衛生安全管理的重要性技工學校食堂承擔著為師生提供飲食保障的重要任務。從而提高飯菜質量。
2、公司聘請經驗豐富的川、湘、粵、魯、京、徽等菜系的廚師，并定期輪調，*限度地解決來自不同地域、不同口味的人員“眾口難調”難題。
3、在食堂倡導“邊炒邊售”的原則：保障飯菜的色、香、味、鮮、熱俱全。
4、在食堂嚴格考核質量制度：制定廚師考核辦法，從工作態度、飯菜質量、衛生、服務意識等方面進行詳細檢查和量化考核，有效提高廚師工作主動性、積極性。歡迎來到佛山市十年餐飲配送服務有限公司網站，我公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。擁有員工300多人，其中專業管理人員50多人，專業廚師60多人。
萬家歡餐飲負責人告訴記者，作為餐飲管理的企業，光是有管理力度還是不夠的，得抓好細節，受天氣影響，一些大型單位接二連三發生食物問題事件，對消費者的身心造成了嚴重的影響。萬家歡餐飲本著對社會負責對消費者負責，為確?！吧鄩m上的安全”，不斷加強建設蔬菜供應基地，從源頭上控制食品安全，至始至終貫徹安全衛生位重要的思想，從整體管理到個人行為，萬家歡餐飲嚴格按照“5S”管理，保證食品安全，不能讓食物出現不好的問題，打造綠色的食堂承包。繼續往下走，瞧瞧更多，優雅的食堂承包，衛生的食堂承包，菜品多食堂承包。
萬家歡餐飲用十幾年造就了綠色的人文環境、綠色的食品，受到了廣大消費者的頻頻好評。
萬家歡餐飲目前在長三角地區已為幾十家企業提供專業的食堂管理服務，每日供餐總量超過10萬多份。據相關負責人介紹，食堂的問題一度曾成為公司管理的一大難題，企業投入了很多的人力物力開辦員工食堂，但每天仍是接到員工的吐槽“菜品少，味道不好，有沙子……”等有關食品的采購、食品的安全、資金的管理都讓分管后勤的部門非常困擾，經企業全體高層領導開會討論為了企業更專注行業內的發展一致決定采用食堂外包，多方面調查和實地考查后，就選擇了口碑較好的萬家歡餐飲企業管理有限公司，專業化、系統化、科學化的食堂承包管理模式確實讓企業在員工管理上更安心更輕松了。成本問題也是食品安全的重要環節，若能將成本縮減，他們就能獲取更多利潤，如此成就這些不安好心的人以身試法的重要理由。
